édes süti reform süti

Fügés-diós sütemény

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

110 g dió
30 g zabpehelyliszt
30 g cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 db tojás
8 dkg kókuszcukor (vagy nyírfacukor/eritrit)
1 citromból nyert citromhéj
40 ml mandulatej (más folyadékkal is helyettesíthetjük)
3 ek kókuszolaj
2 db füge

447

Kalória

10.5g

Fehérje

42.4g

Szénhidrátok

29.8g

Zsír

57g

Víz

90g

Koleszterin

6.7g

Rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír

28g dió

180 kcal
8g zabpehelyliszt

30 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
28g tojás

35 kcal
20g kókuszcukor

78 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g mandulatej

4 kcal
8g kókuszolaj

67 kcal
45g füge

33 kcal

Összesen 447 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír

110g dió

719 kcal
30g zabpehelyliszt

121 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
110g tojás

138 kcal
80g kókuszcukor

312 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g mandulatej

15 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
180g füge

132 kcal

Összesen 1782 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír

17.5g dió

115 kcal
4.8g zabpehelyliszt

19 kcal
4.8g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1.9g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
17.5g tojás

22 kcal
12.7g kókuszcukor

50 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6.4g mandulatej

2 kcal
4.8g kókuszolaj

43 kcal
28.7g füge

21 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1246 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
293 mg
Vas
3 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
536 mg
Nátrium
294 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 447 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
119.3 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4983.8 g
Cink
8 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
1171 mg
Vas
12 mg
Magnézium
414 mg
Foszfor
2144 mg
Nátrium
1175 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
169.7 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
228 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
349 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
579 micro

Összesen 1782 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
793.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
187 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
341 mg
Nátrium
187 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A tojások fehérjét és sárgáját különválasztjuk. A tojássárgákat a kókuszvirágcukorral, a reszelt citromhéjjal és az olajjal gépi habverővel felverjük.
A többi száraz hozzávalót összekeverjük, majd a mandulatejjel együtt a tojásos keverékhez adjuk, miközben habverővel folyamatosan keverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal a tésztába forgatjuk.
A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, elegyengetjük benne a tésztát, a tetejét kirakjuk a felszeletelt fügékkel. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 40 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 15

Használjátok ki a fügeszezont, mert a füge nagyon egészséges, tele van vitaminokkal, rosttal és ásványi anyagokkal. Ezúttal egy egyszerű diós süteményt dobtam fel néhány szem lila fügével.