Fritule - horvát mini fánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Süti MáMohr
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 4% Zsír
Fritule
-
11g tojás14 kcal
-
15g méz46 kcal
-
27g finomliszt98 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
30g joghurt18 kcal
-
5g pálinka11 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Díszítés
-
27g csokiszósz75 kcal
-
10g fehér csokoládé54 kcal
-
16g lekvár/ dzsem44 kcal
Összesen
360
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 4% Zsír
Fritule
-
55g tojás69 kcal
-
75g méz228 kcal
-
135g finomliszt491 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
24g pálinka55 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Díszítés
-
134g csokiszósz374 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
-
80g lekvár/ dzsem222 kcal
Összesen
1804
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 4% Zsír
Fritule
-
7.7g tojás10 kcal
-
10.5g méz32 kcal
-
18.9g finomliszt69 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
21g joghurt13 kcal
-
3.4g pálinka8 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
Díszítés
-
18.8g csokiszósz52 kcal
-
38 kcal
-
11.2g lekvár/ dzsem31 kcal
Összesen
253
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
360
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.5 g
Zsír
-
Összesen 28.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2083.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 515 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 863 mg
-
Nátrium 469 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 345.1 g
-
Cukor 204 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 287.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
1804
kcal
- 4% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 40.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
253
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Fritule
- A tészta összes hozzávalóját alaposan összekeverjük egy tálban.
- Hagyományosan úgy sütjük, mint a többi fánkot, olajban. Ekkor a masszát két kiskanál segítségével a meleg olajba szaggatjuk, és sütés közben megfordítjuk.
- Az olajból kiemelt fánkokat papírtörlőre szedjük.
- Diétásan: A masszát két kiskanál segítségével szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe szaggatjuk, és 180 °C-on aranybarnára sütjük.
Díszítés
- Ízlésünk szerint olvasztott csokival, csokipudinggal, lekvárral tálaljuk a fánkokat (de magukban is finomak).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3770
- Feltöltés dátuma: 2017. október 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Süti MáMohr
31 recept
Horvátországban ettem először ezt a finomságot. Hagyományosan csokiszósszal adták a helyi nénik az utcán árulva. Nagyon ízlett, ezért itthon is kísérleteztem vele. Diétásan is elkészítettem, hogy a gyerekeknek ne feküdje meg a gyomrát. (Süti MáMohr YouTube csatornámon videót is találtok az elkészítéséről.)