Frissen sült libamell meleg salátával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
janettaylor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
Meleg saláta
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
213g sárgarépa78 kcal
-
153g édeskömény34 kcal
-
50g madársaláta11 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
1g almaecet0 kcal
-
5g szőlőmagolaj44 kcal
-
75g gránátalma35 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0g só0 kcal
Bőrös libamell
Összesen
1058
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
Meleg saláta
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
850g sárgarépa310 kcal
-
610g édeskömény136 kcal
-
200g madársaláta42 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
20g szőlőmagolaj177 kcal
-
300g gránátalma139 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
Bőrös libamell
Összesen
4231
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
Meleg saláta
-
5.7g vöröshagyma2 kcal
-
28.7g sárgarépa10 kcal
-
20.6g édeskömény5 kcal
-
6.8g madársaláta1 kcal
-
0.4g bazsalikom0 kcal
-
0.2g almaecet0 kcal
-
0.7g szőlőmagolaj6 kcal
-
10.1g gránátalma5 kcal
-
1.7g vaj12 kcal
-
0g só0 kcal
Bőrös libamell
Összesen
143
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 33.2 g
Zsír
-
Összesen 86.6 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1218.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 588 mg
-
Nátrium 322 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.5 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 472.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1933 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 6576 micro
-
β-karotin 16418 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1322 micro
Összesen
1058
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 132.8 g
Zsír
-
Összesen 346.5 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 165 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 713 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4873.1 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 711 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 362 mg
-
Foszfor 2353 mg
-
Nátrium 1287 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 1890 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7730 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 234 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 457 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 421 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 455 micro
-
α-karotin 26304 micro
-
β-karotin 65672 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 8 micro
-
Lut-zea 5287 micro
Összesen
4231
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 261 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 888 micro
-
β-karotin 2217 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
Meleg saláta
-
1 nagy db vöröshagyma
-
5 nagy db sárgarépa
-
1 nagy db édeskömény
-
20 dkg madársaláta
-
1 marék bazsalikom
-
1 ek almaecet
-
2 ek szőlőmagolaj
-
1 db gránátalma
-
5 dkg vaj
-
só ízlés szerint
Bőrös libamell
-
70 dkg libamell
-
3 ek libazsír
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
Meleg saláta
- A zöldségeket a madársaláta kivételével tetszőlegesre aprítjuk, a gránátalma magjait felszabadítjuk.
- Vajon üvegesre pirítjuk az aprított hagymánkat, majd hozzáadjuk az édesköményt és a répát. Roppanósra készítjük. Fűszerünk kizárólag a só.
- Jöhet bele a madársaláta, miközben a friss csokor bazsalikomból az almaecet és a szőlőmagolaj hozzáadásával elkészítjük a dresszingünket.
- Összekeverjük a salátánkat és a dresszinget, majd belerakjuk a gránátalmamagokat is, és már kész is.
Bőrös libamell
- A libamelleket alaposan megmossuk, és megtisztítjuk az esetleges tokoktól. Beirdaljuk, sózzuk és borsozzuk.
- Serpenyőben pirosra sütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 5443
- Feltöltés dátuma: 2017. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
janettaylor
107 recept
Az első főzés az új otthonunkban.