Friss tejszínes sóskamártás
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g sóska19 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25 kcal
-
30 kcal
-
50g tej28 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
90g főtt tojás140 kcal
-
150g burgonya87 kcal
Összesen
432
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g sóska77 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100 kcal
-
30g zabpehelyliszt121 kcal
-
200g tej112 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
360g főtt tojás558 kcal
-
600g burgonya347 kcal
Összesen
1727
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
25.7g sóska4 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5 kcal
-
1.5g zabpehelyliszt6 kcal
-
10.3g tej6 kcal
-
10.3g főzőtejszín13 kcal
-
18.5g főtt tojás29 kcal
-
30.8g burgonya18 kcal
Összesen
88
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 353 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 973.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 382 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 281.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 362 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 292 mg
-
Retinol - A vitamin: 181 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 414 micro
Összesen
432
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.5 g
Zsír
-
Összesen 87.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1413 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3892.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 872 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 602 mg
-
Foszfor 1529 mg
-
Nátrium 719 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1124.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1447 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 265 mg
-
D vitamin: 317 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 302 micro
-
Kolin: 1170 mg
-
Retinol - A vitamin: 723 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 292 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1655 micro
Összesen
1727
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
88
kcal
Hozzávalók
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 evőkanál zabpehelyliszt
-
2 dl tej
-
2 dl főzőtejszín
-
6 db főtt tojás
Elkészítés
- A friss sóskát megtisztítjuk, a szárait eltávolítjuk, majd apróra szeleteljük vagy tépkedjük.
- Kevés olívaolajon pár percig pároljuk/fonnyasztjuk, majd felöntjük tejszínnel.
- A két fokhagymagerezdet belenyomjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet.
- A tejjel alaposan összekeverjük a liszteket, és ezt is hozzáöntjük.
- Közben a meghámozott kockára vágott krumplit sós vízben megfőzzük, illetve a tojásokat is, és ezekkel tálaljuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 22692
- Feltöltés dátuma: 2013. július 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Imádom a sóskát. Gyerekkorom óta. Nyersen, főzelékben, mindenhogy!:)