tészta paradicsomos tészta

Friss paradicsomos spagetti

Petra

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg koktélparadicsom
10 ek olívaolaj (extra szűz)
5 levél bazsalikom
2 gerezd fokhagyma (duci)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
5 dkg parmezán sajt
250 g spagetti tészta

938

Kalória

26.3g

Fehérje

98.9g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

116g

Víz

17g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

100g koktélparadicsom

18 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal

Összesen 938 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

200g koktélparadicsom

36 kcal
80g olívaolaj

707 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal

Összesen 1875 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

34.1g koktélparadicsom

6 kcal
13.7g olívaolaj

121 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8.5g parmezán sajt

33 kcal
42.7g spagetti tészta

158 kcal

Összesen 319 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1266.1 g
Cink
3 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
338 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
438 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
116 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
313 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
466 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 938 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
52.6 g

Zsír

Összesen
96.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2532.3 g
Cink
5 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
675 mg
Vas
10 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
876 mg
Nátrium
615 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
197.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
232 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
626 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
931 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 1875 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.1 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
115 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
878 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

Az olívaolajon megfuttatjuk a hajszálvékony szeletekre vagy nagyon finomra vágott fokhagymát.
Hozzáadjuk a megtisztított, egészben hagyott koktélparadicsomokat. Pár perc alatt átforrósítjuk a serpenyőben, sóval, borssal és vékony csíkokra vágott bazsalikommal ízesítjük.
Összeforgatjuk az előzetesen al dentére főzött spagettivel és parmezánforgáccsal megszórva azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Nyáron sok étterem kínálatában szerepel a friss paradicsomos spagetti. Itthon is gyakran készítem, kihasználva a paradicsom igazi szezonját és az ilyenkor kapható "napízű", zamatos paradicsomokat.