Francia töltött paprika
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mancika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g tv-paprika21 kcal
-
75g darált sertéshús137 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
487
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g tv-paprika82 kcal
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1942
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
37.5g tv-paprika6 kcal
-
22.5g darált sertéshús41 kcal
-
3.7g zsemlemorzsa15 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
8.2g tojás10 kcal
-
7.5g sajt26 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
145
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.1 g
Zsír
-
Összesen 33.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1068.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 382 mg
-
Nátrium 333 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 225 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 202 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 181 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 474 micro
Összesen
487
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 112.3 g
Zsír
-
Összesen 135.4 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 790 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4274.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 1085 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 1529 mg
-
Nátrium 1333 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 900 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 807 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 335 mg
-
D vitamin: 154 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 580 mg
-
Retinol - A vitamin: 725 micro
-
α-karotin 86 micro
-
β-karotin 932 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1895 micro
Összesen
1942
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
145
kcal
Hozzávalók
-
5 db tv-paprika
-
30 dkg darált sertéshús
-
5 dkg zsemlemorzsa
-
2 dl tejföl
-
2 db tojás
-
1 kis fej vöröshagyma
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- A paprikát megmossuk, hosszában félbevágjuk, magházát kiszedjük.
- Szűrőkanálba rakjuk, és lobogó, sós vízben leforrázzuk.
- A hagymát apróra vágjuk, összekeverjük a darált hússal, és serpenyőben az olajon lepirítjuk.
- Ha kihűlt, beleütünk 1 egész tojást. Sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük, és belekeverjük a zsemlemorzsát.
- A paprikákat megtöltjük a hússal, és kiolajozott tűzálló tálba helyezzük.
- A tejfölt elkeverjük 1 tojás sárgájával, megsózzuk, és a paprikákra öntjük.
- Tetejét meghintjük jó bőven reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kis lángon 20 percig sütjük. Párolt rizzsel tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6179
- Feltöltés dátuma: 2012. július 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mancika
22 recept
Könnyű nyári étel, isteni a sült paprika íze.