pizza gombás pizza

Fokhagymás-tejfölös pizza Anettől

Anett812

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Anett812

6adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

60 dkg finomliszt
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 csipet só
1 csipet cukor
3 dl napraforgó olaj
2 dl víz (annyi, hogy összeálljon a tészta)

feltét

5 ek tejföl (ízlés szerint)
5 gerezd fokhagyma
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
30 dkg felvágott
30 dkg sajt
1 db gombakonzerv
1 közepes db vöröshagyma
0.5 dl napraforgó olaj

1106

Kalória

32.4g

Fehérje

82.1g

Szénhidrátok

72.3g

Zsír

128.1g

Víz

71.3g

Koleszterin

4.3g

Rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

100g finomliszt

364 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
33g víz

0 kcal

feltét

17g tejföl

33 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
50g felvágott

70 kcal
50g sajt

176 kcal
38g gombakonzerv

12 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 1106 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

600g finomliszt

2184 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
200g víz

0 kcal

feltét

100g tejföl

198 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
300g felvágott

420 kcal
300g sajt

1056 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 6638 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

28g finomliszt

102 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
11.9g napraforgó olaj

105 kcal
9.3g víz

0 kcal

feltét

4.7g tejföl

9 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
14g felvágott

20 kcal
14g sajt

49 kcal
10.8g gombakonzerv

3 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
72.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1227.2 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
369 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
424 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
128.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 1106 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
194.2 g

Zsír

Összesen
433.6 g
Telített zsírsav
100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
171 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
114 g
Koleszterin
428 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7363 g
Cink
15 mg
Szelén
288 mg
Kálcium
2215 mg
Vas
12 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
2033 mg
Nátrium
2545 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
492.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
768.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1069 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
124 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
483 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
1060 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 6638 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

tészta

Száraz összevalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és annyi vizet, hogy össze tudjuk gyúrni. (Én tasakos élesztőt használtam.) Félrerakjuk addig pihenni, míg összevágjuk a hozzávalókat.
A tejfölbe belenyomunk 2-5 gerezd fokhagymát ízlés szerint, sózzuk, hozzáadjuk az oregánót és a bazsalikomot.
Összevágjuk a felvágottakat, ami lehet sonka is.
Felkockázzuk a hagymát, megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát, és egy kicsit pároljuk. Lereszeljük a sajtot, majd rátesszük a pizzára.
20-25 perc alatt készre sütjük.