köretek zöldségköret

Fokhagymás-parmezános sült cukkini paradicsommal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

Fokhagymás-parmezános sült cukkini paradicsommal

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

35perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

100g cukkini

16 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g parmezán sajt

25 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g bazsalikom

2 kcal
1g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 60 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

400g cukkini

65 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 240 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

59.8g cukkini

10 kcal
29.9g koktélparadicsom

5 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
3.7g parmezán sajt

15 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.5g bazsalikom

1 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
112 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
147.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
578 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
2504 micro

Összesen 60 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1325 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
449 mg
Vas
3 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
337 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
590.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
157 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
2314 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
10018 micro

Összesen 240 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
67 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
88.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
346 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
769 micro
Lut-zea
1497 micro

Összesen 36 kcal

Hozzávalók

2 db cukkini
20 dkg koktélparadicsom
4 gerezd fokhagyma
25 g parmezán sajt
0.5 teáskanál oregánó
0.5 teáskanál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor bazsalikom
0.5 teáskanál napraforgó olaj

Elkészítés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tűzállótálat az olajjal kikenünk.
A cukkinit darabokra vágjuk. A paradicsomokat kettévágjuk. A cukkinit elkeverjük a paradicsommal, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, kakukkfüvet, oregánot és a frissen reszelt parmezánt. Jól összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük.
Beleöntjük az előkészített tűzállótálba, betoljuk a sütőbe, és kb. 25-35 perc alatt megsütjük.
Kivesszük a sütőből, megszórjuk az apróra vágott bazsalikommal, és tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 197
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 9069
Feltöltés dátuma: 2016. február 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - zöldségköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Glaser 1980 recept

Egy egyszerű, egészséges, gyors és finom étel. 5 perc alatt mindent előkészíthetünk, be a sütőbe, és 25-35 perc múlva már tálalhatjuk. Köretként grillezett húsok mellé vagy önálló ételként is tálalhatjuk.