Fodroskel saláta édeskrumplival és gomolyával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
100g fodros kel0 kcal
-
90g édesburgonya56 kcal
-
18g olívaolaj155 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g limelé1 kcal
-
3g gyömbér2 kcal
-
38g gomolya sajt142 kcal
-
13g kesudió69 kcal
Összesen
427
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
400g fodros kel0 kcal
-
360g édesburgonya223 kcal
-
70g olívaolaj619 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
150g gomolya sajt567 kcal
-
50g kesudió277 kcal
Összesen
1708
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
37.7g fodros kel0 kcal
-
33.9g édesburgonya21 kcal
-
6.6g olívaolaj58 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.3g limelé0 kcal
-
1.1g gyömbér1 kcal
-
14.1g gomolya sajt53 kcal
-
4.7g kesudió26 kcal
Összesen
160
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 460 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 5515 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
427
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.3 g
Zsír
-
Összesen 134.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 939.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 218 mg
-
Foszfor 433 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 228.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1838 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 22060 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
1708
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 88.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2077 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
160
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A fokhagymát lereszeljük, és összekeverjük a sóval, borssal, őrölt római köménnyel.
- Az édeskrumplit megpucoljuk, karikára vágjuk, és összekeverjük a fokhagymás olívaolajjal. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt puhára sütjük.
- Közben a kel vastag középső erét kivágjuk, apróra tépkedjük. A gyömbért lereszeljük, elkeverjük a lime levével, sózzuk, borsozzuk, és kikeverjük a fél deci olívaolajjal.
- A kel leveleket elkeverjük az öntettel, ráhalmozzuk a krumplikarikákat, rámorzsoljuk a sajtot, megszórjuk a kicsit összetört kesudióval, és azonnal tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 4212
- Feltöltés dátuma: 2018. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Igazi téli vitaminbomba - melegen és hidegen is nagyon finom!