Focaccia teljes kiőrlésű tönkölylisztből
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
211 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
2g rozmaring2 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
63g víz0 kcal
-
4 kcal
-
1g só0 kcal
-
38g zöld olajbogyó44 kcal
Összesen
364
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
845 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
250g víz0 kcal
-
15g friss élesztő16 kcal
-
4g só0 kcal
-
150g zöld olajbogyó174 kcal
Összesen
1459
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
110 kcal
-
9.8g finomliszt36 kcal
-
2.1g olívaolaj18 kcal
-
0.9g rozmaring1 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
32.6g víz0 kcal
-
2 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
19.5g zöld olajbogyó23 kcal
Összesen
190
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1140.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 286 mg
-
Nátrium 673 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 105.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
364
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47 g
Zsír
-
Összesen 39.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4563.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 379 mg
-
Foszfor 1144 mg
-
Nátrium 2691 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 246.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 422 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 338 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1201 micro
Összesen
1459
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 594.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 350 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
1 szál rozmaring
-
1 kk kakukkfű
-
1 teáskanál bazsalikom
-
2.5 dl víz
-
1.5 dkg friss élesztő
-
1 kávéskanál só
-
15 dkg zöld olajbogyó
Elkészítés
- A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd 20 percig pihentetjük.
- A tésztát egy tepsibe nyújtjuk, majd hagyjuk állni újabb 20 percet.
- A tésztába nyomkodjuk az olajbogyót, a friss fűszereket, és villával pár helyen megszúrjuk.
- Kevés olívaolajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 33*20*6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2899
- Feltöltés dátuma: 2014. május 10.
Ajánló
Kenyér helyett ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy főzőműsorból ismertem meg ezt az egyszerű, gyorsan elkészíthető kenyérlepényt. Kicsit átvariáltam, ez lett belőle :)