édes süti mézes sütemény

Florentin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Friedrich Antal

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

Vajas tészta

75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal

Töltelék

30g kandírozott meggy

97 kcal
10g méz

30 kcal
50g mandulapehely

295 kcal
30g nádcukor

114 kcal
3g főzőtejszín

3 kcal

Elkészítés

38g étcsokoládé

205 kcal

Összesen 1501 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

Vajas tészta

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
5g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal

Töltelék

120g kandírozott meggy

386 kcal
40g méz

122 kcal
200g mandulapehely

1180 kcal
120g nádcukor

456 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal

Elkészítés

150g étcsokoládé

819 kcal

Összesen 6000 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

Vajas tészta

22.9g finomliszt

83 kcal
15.3g vaj

109 kcal
7.6g porcukor

30 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
4.2g tojás

5 kcal

Töltelék

9.2g kandírozott meggy

29 kcal
3.1g méz

9 kcal
15.3g mandulapehely

90 kcal
9.2g nádcukor

35 kcal
0.8g főzőtejszín

1 kcal

Elkészítés

11.5g étcsokoládé

63 kcal

Összesen 457 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
80.7 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1298.5 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
295 mg
Vas
6 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
564 mg
Nátrium
181 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
180 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
38 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
365 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
357 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 1501 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
89.9 g

Zsír

Összesen
323 g
Telített zsírsav
139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
626 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5194.1 g
Cink
12 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
1180 mg
Vas
25 mg
Magnézium
850 mg
Foszfor
2257 mg
Nátrium
725 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
720.1 g
Cukor
439 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
152.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1459 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
54 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
323 mg
Retinol - A vitamin:
1429 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
376 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
359 micro

Összesen 6000 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
396.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
11.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 457 kcal

Kiemelt recept
2017
Heti menü: vissza a hétköznapokhoz - olasz hét mindenki örömére

Hozzávalók

Elkészítés

Vajas tészta

Készítsük el a vajas tésztát a tészta anyagok összegyúrásával, majd rakjuk hűtőbe.

Töltelék

A töltelék alapanyagokat keverjük össze.
Nem kell főzni, elég a mikróban 2 percet melegíteni, a sütőben úgyis megsül.

Elkészítés

A kihűlt tésztát nyújtsuk kb. 1 cm vastagra, és egy tepsibe helyezzük.
A tölteléket arányosan rakjuk a tésztára.
Sütőben 30 perc alatt 180 fokon készre sütjük. Hűtsük ki, és szeleteljük kis darabokra.
Mártsuk bele az alját olvasztott csokoládéba, és ha a csoki megszilárdult, kész.
Elvileg több napig is eláll... de nem fog.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x2
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 80
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 5968
Feltöltés dátuma: 2015. december 26.