húsételek ragu

Fetás-tejszínes csirkeragu spenótos tésztával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

emese.som

Fetás-tejszínes csirkeragu spenótos tésztával

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
25g feta sajt

66 kcal
25g sonka

35 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
10g vaj

72 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g zöld metélttészta

298 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 760 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
50g feta sajt

133 kcal
50g sonka

69 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
20g vaj

143 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
160g zöld metélttészta

595 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1516 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

32.5g csirkemellfilé

39 kcal
8.1g feta sajt

22 kcal
8.1g sonka

11 kcal
16.2g főzőtejszín

21 kcal
3.2g vaj

23 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
26g zöld metélttészta

97 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1836.9 g
Cink
4 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
244 mg
Vas
3 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
652 mg
Nátrium
670 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
141.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
128 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
258 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2899 micro

Összesen 760 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
89.4 g

Zsír

Összesen
69.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
486 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3673.8 g
Cink
8 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
487 mg
Vas
5 mg
Magnézium
355 mg
Foszfor
1304 mg
Nátrium
1340 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
283 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
427 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
256 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
386 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
516 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5798 micro

Összesen 1516 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
596.4 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
218 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
941 micro

Összesen 246 kcal

Hozzávalók

20 dkg csirkemellfilé
5 dkg feta sajt
5 dkg sonka
1 dl főzőtejszín
2 dkg vaj
1 db tojássárgája
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
160 g zöld metélttészta
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A csirkemellet és a sonkát kis kockákra vágjuk, majd feltesszük egy kevés olívaolajon pirulni. Sózzuk, borsozzuk.
Míg ahusi elkészül, a tésztát kifőzzük.
Ha a hús megpirult, rátesszük a tejszínt, a fetát, és egy kicsit összeforraljuk.
Ha a feta is szépen elolvadt, a tésztát belekeverjük a kész ételbe, majd, ha szükséges, a tészta főzővizéből is teszünk kozzá néhány kanálnyit.
A végén még sózhatjuk, borsozhatjuk, ha szükséges.
Mikor teljesen kész, lekapcsoljuk a tűzhelyet, majd beletesszük a kis kockákra vágott vajat és a tojássárgáját. Jól elkeverjük, és máris fogyaszható.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 80
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 8730
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 25.

Ajánló

Lehet a hús alá sütni hagymát, fokhagymát is. A végén akár egy kis piros paprikával is meg lehet hinteni az ételt. 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - ragu

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék húsból
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

emese.som 4 recept

Az előző napon töltött cukkinit készítettem egy itteni recept alapján, de túl sok lett a csirkemell, ezért másnapra félretettem. Ez lett belőle. Finom és bőséges ebéd vagy vacsora.