Feketeerdő szelet kissoltesz konyhájából

Name: Feketeerdő szelet kissoltesz konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás kettéválasztva; 4 púpozott ek Porcukor; 2 púpozott ek Finomliszt; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 1 teáskanál Sütőpor; 350 g Meggybefőtt 1 üveg; 3 dl Víz; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 dl Habtejszín

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás (kettéválasztva)
4 púpozott ek porcukor
2 púpozott ek finomliszt
1 tasak csokoládés pudingpor
1 teáskanál sütőpor

A krémhez

350 g meggybefőtt (1 üveg)
3 dl víz
2 tasak vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 dl habtejszín

516

Kalória

6.2g

Fehérje

69.4g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

119.5g

Víz

194g

Koleszterin

382.5mg

Élelmi rost

33.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
13g porcukor

52 kcal
7g finomliszt

24 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

58g meggybefőtt

42 kcal
50g víz

0 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
67g habtejszín

195 kcal

Összesen 516 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
80g porcukor

310 kcal
40g finomliszt

146 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

350g meggybefőtt

252 kcal
300g víz

0 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

Összesen 3093 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

13.5g tojás

17 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
2.8g csokoládés pudingpor

10 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

21.4g meggybefőtt

15 kcal
18.3g víz

0 kcal
5.5g vaníliás pudingpor

21 kcal
6.1g cukor

24 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
24.5g habtejszín

71 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
69.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
119.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 516 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
142.5 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1686.2 g
Cink
4 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
404 mg
Vas
5 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
688 mg
Nátrium
438 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
416.4 g
Cukor
202 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
717.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1426 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
251 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
641 mg
Retinol - A vitamin:
1406 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
981 micro

Összesen 3093 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjüka porcukorral, belekeverjüka tojássárgáját, majd a sütőporral és pudingporral elkevert lisztet is.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük(közepes méretű tepsi), 180 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
A meggyet lecsepegtetjük, a levét annyi vízzel egészítjükki, hogy 6 dl legyen. Hozzáadjuka 2 csvaníliás pudingport, a cukrot és a vaníliás cukrot, sűrűre főzzük. Ha kész, belekeverjüka meggyet.
Ha minden kihűlt, a tésztára rákenjüka meggyes krémet, majd a felvert habtejszínt (ebbe is szoktam vaníliás cukrot tenni), és csokireszeléket szórunk rá.