tészta kagylós tészta

Fehérboros spagetti kagylóval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Sajtospiritos

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

125g feketekagyló

65 kcal
13g vaj

90 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
63g félszáraz fehérbor

53 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 695 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

500g feketekagyló

258 kcal
50g vaj

359 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
250g félszáraz fehérbor

210 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 2774 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

34.6g feketekagyló

18 kcal
3.5g vaj

25 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
17.3g félszáraz fehérbor

15 kcal
3.1g petrezselyem

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
34.6g spagetti tészta

128 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
958.6 g
Cink
3 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
77 mg
Vas
8 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
413 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
158 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
186 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
589 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
649 micro

Összesen 695 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
104.1 g

Zsír

Összesen
59.3 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3834.4 g
Cink
13 mg
Szelén
452 mg
Kálcium
308 mg
Vas
32 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
1651 mg
Nátrium
935 mg
Réz
2 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
402.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
632.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
675 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
36 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
745 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1399 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2354 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2597 micro

Összesen 2774 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.4 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 192 kcal

Hozzávalók

50 dkg feketekagyló
5 dkg vaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2.5 dl félszáraz fehérbor
1 csokor petrezselyem
2 csipet fekete bors
só ízlés szerint
50 dkg spagetti tészta
1 teáskanál olívaolaj (ízlés szerint)

Elkészítés

Tegyünk fel egy nagy lábosban vizet forrni a tésztához. Rakjunk bele egy nagy evőkanál sót.
Egy serpenyőben a vajon alacsony hőmérsékleten futtassuk meg a hagymát, majd tegyük bele a fokhagymát és a borsot, egy csipet sót.
Öntsük fel a borral, és tegyük bele a megmosott kagylókat. Fedő alatt pároljuk 10 percig. Azokat a kagylókat, amelyek nem nyíltak ki, vegyük ki és dobjuk ki. Húzzuk félre a serpenyőt.
A tésztát főzzük meg a lobogó, sós vízben, amíg a csomagoláson írja, majd szűrjük le, és forgassuk bele a kagylós mártásba. Mindezt óvatosan, hogy ne törjenek szét a kagylók.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 11320
Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 23.

Ajánló

Tálaláskor szórd meg petrezselyemmel és egy kis olívaolajat is csepegtethetsz rá. Bár már tettél bele fehérbort, a maradékot se hagyd magára.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - kagylós tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- alkalom:
  - valentin-nap
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Sajtospiritos 57 recept

A kagyló, főleg ha friss, nagyon ízletes étel. Gyorsan elkészíthető, és még az is megkóstolja, aki korábban soha nem evett. Így kóstoltad meg Te is :)