levesek hagymaleves

Fehérboros hagymaleves reszelt sajttal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Hobbychef

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

85g vöröshagyma

31 kcal
92g újhagyma

18 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
50g újkrumpli

31 kcal
0g chili

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g disznózsír

68 kcal

Összesen 370 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
184g újhagyma

35 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
100g újkrumpli

62 kcal
0g chili

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
15g disznózsír

135 kcal

Összesen 738 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

27.3g vöröshagyma

10 kcal
29.6g újhagyma

6 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
5.2g medvehagyma

7 kcal
16.1g újkrumpli

10 kcal
0g chili

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
1.6g leveskocka

5 kcal
16.1g sajt

57 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.4g disznózsír

22 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1811.2 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
424 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
1050 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
185.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
397 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
693 micro

Összesen 370 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.1 g

Zsír

Összesen
46.1 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3622.4 g
Cink
4 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
848 mg
Vas
4 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
2100 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
370.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
379 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
267 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
795 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1386 micro

Összesen 738 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
581.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
136 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
337 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 119 kcal

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma
2 db újhagyma (zöldjével)
3 gerezd fokhagyma
0.5 csokor medvehagyma
10 dkg újkrumpli
2 db chili
2 szál petrezselyem
1 db leveskocka (húsleves)
10 dkg sajt (gouda)
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1 ek disznózsír (csülökzsír csülök darabkákkal)

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk, a hagymát, újhagymát karikára, a krumplit kockára vágjuk, a zöldjét és a medvehagymát szeleteljük, a fokhagymát, petrezselymet aprítjuk. A sajtot lereszeljük.
A csülök zsírját (csülök darabkákkal) egy edénybe tesszük, ezen megdinszteljük a hagymát, az újhagyma fehérjét, a medvehagyma szárát.
Feleresztjük vízzel, belemorzsoljuk a húsleves kockát, fűszerezzük.
Amikor már a krumpli is megpuhult, beletesszük az újhagyma zöldjét, a medvehagymát, és öntünk bele bort. Elzárjuk.
Tálalunk. A tányérba merünk levest, szórunk rá sajtot, és díszítjük medvehagymával, chili paprikával, petrezselyemcsúccsal.

Receptkönyvben: 9
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4114
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 21.