Fehér Karácsony - White Christmas
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
9g rizspehely30 kcal
-
25g tejpor124 kcal
-
23g kókuszreszelék149 kcal
-
40g porcukor155 kcal
-
15g koktélcseresznye25 kcal
-
243g ananász62 kcal
-
12 kcal
-
10g mazsola30 kcal
-
63g kókuszkrém206 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
35g rizspehely121 kcal
-
100g tejpor496 kcal
-
90g kókuszreszelék594 kcal
-
160g porcukor619 kcal
-
60g koktélcseresznye99 kcal
-
970g ananász247 kcal
-
48 kcal
-
40g mazsola120 kcal
-
250g kókuszkrém825 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
2g rizspehely7 kcal
-
5.8g tejpor29 kcal
-
5.2g kókuszreszelék34 kcal
-
9.3g porcukor36 kcal
-
3.5g koktélcseresznye6 kcal
-
56.2g ananász14 kcal
-
1.2g aszalt sárgabarack3 kcal
-
2.3g mazsola7 kcal
-
14.5g kókuszkrém48 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 43.3 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 820.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 274 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 340 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.8 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 153 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 169 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.8 g
Zsír
-
Összesen 173.1 g
-
Telített zsírsav 145 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3281.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 1097 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 319 mg
-
Foszfor 1361 mg
-
Nátrium 436 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 395.1 g
-
Cukor 313 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 612.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 255 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 253 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 677 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 35.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Hozzávalók
-
100 g tejpor
-
90 g kókuszreszelék
-
160 g porcukor
-
2 dkg aszalt sárgabarack
-
40 g mazsola
-
250 g kókuszkrém
Elkészítés
- Sütőpapírral kibélelünk egy 19*29 cm-es tepsit.
- Az ananászt, a sárgabarackot és a koktélcseresznyét apróbb darabokra vágjuk.
- A rizspelyhet, a tejport, a kókuszreszeléket, a porcukrot, az aszalt gyümölcsöket és a mazsolát egy nagy tálban összekeverjük.
- A kókuszkrémet vízfürdőben felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a keverékhez. Ha nem állna össze, akkor még tehetünk hozzá kókuszkrémet, illetve olvasztott vajat.
- A keveréket a tálba nyomkodjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Másnap kockákra szeleteljük.
- Tepsi mérete: 19*29
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 22796
- Feltöltés dátuma: 2011. január 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Az Australian Women’s Weekly által kiadott „The Big Book of Beautiful Biscuits” c. kiadványban jelent meg ez a recept. Igazi karácsonyi édesség, bár szerintem az angolszász süteményekre jellemzően egy kicsit túl édes. Mivel Karácsony előtt sehol sem kaptam koktélcseresznyét és aszalt sárgabarackot, ezért én e kettőt aszalt dinnyével helyettesítettem. Natúr rizspehely hiányában pedig kölesgolyót használtam, bár ezt kisebb darabokra kellett volna felvágni, mert így a kissé nagy golyókkal nehézkes volt összegyúrni a masszát. Nekem nagyon nehezen állt össze, folyamatosan morzsalékos volt a massza, ezért tettem hozzá még legalább 150 g olvasztott vajat. Így végül sikerült a masszát a tálba préselnem és másnapra összeállt, így - nehezen - de lehetett szeletelni, bár még így is morzsálódott. Kókuszkrémet bármely ázsiai élelmiszert árusító boltban illetve talán bioboltban is lehet kapni. Ezt az anyagot célszerű forró vízbe állított lábasban felolvasztani, mert amúgy könnyen odaég.