Fehér csokoládés kókuszkocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g méz38 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
50g tej28 kcal
A mázhoz
-
270 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
5g tej3 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
Összesen
1782
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g méz152 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g tej112 kcal
A mázhoz
-
200g fehér tortabevonó1078 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
20g tej11 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
3g rumaroma0 kcal
Összesen
7124
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tésztához
-
18.9g finomliszt69 kcal
-
6.3g margarin45 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
3.1g méz10 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
12.6g cukor49 kcal
-
12.6g tej7 kcal
A mázhoz
-
12.6g fehér tortabevonó68 kcal
-
15.7g margarin113 kcal
-
1.3g tej1 kcal
-
12.6g kókuszreszelék83 kcal
-
0.2g rumaroma0 kcal
Összesen
449
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 121.9 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1487.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 418 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 598 mg
-
Nátrium 349 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 162.6 g
-
Cukor 96 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 37 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 740 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 86 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 696 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 534 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
1782
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 69.9 g
Zsír
-
Összesen 487.7 g
-
Telített zsírsav 211 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 162 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 91 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5950.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 1672 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 292 mg
-
Foszfor 2393 mg
-
Nátrium 1397 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 650.4 g
-
Cukor 383 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 148.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2962 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 345 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 321 mg
-
Retinol - A vitamin: 2783 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2135 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
7124
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 374.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.9 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 9.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 134 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
449
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A mázhoz
-
200 g fehér tortabevonó
-
250 g margarin
-
2 ek tej
-
200 g kókuszreszelék
-
2.5 ml rumaroma
Elkészítés
A tésztához
- A cukrot, a margarint, a tojást és a mézet habosra keverjük.
- A sütőport a liszttel elegyítjük, és a kikavart masszához adjuk, 2 dl tejjel hígítjuk.
- Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a masszát.
- Lassú tűznél sütőben megsütjük.
- A mázhoz a margarintfelolvasztjuk,és az apróra tördelt csokoládét hozzáadjuk, teljesen felolvasztjuk.
- Amikor levettük a gázról, hozzáadjuk a rumot.
- A süteményt kockára vágjuk, beleforgatjuk a csokimázba,majd a kókuszreszelékbe.
- Ízlés szerint díszíthetjük.De lehet félbevágott eperrel, amit előzőleg félig csokimázba dugtunk, tejszínhabbal és ostyavirágokkal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2119
- Feltöltés dátuma: 2013. április 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A kókuszkocka süteményen akartam egy kicsit változtatni. Így döntöttem a fehér csokoládé mellett. De ez eléggé rádermed, így ajánlatos evés előtt a mikróban megmelegíteni. De finom süti.