Fehér csokis–pisztáciás gofri
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Takács Kriszti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
75g tej42 kcal
-
25g napraforgó olaj221 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g fehér csokoládé135 kcal
-
10g pisztácia57 kcal
Összesen
738
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
300g tej168 kcal
-
100g napraforgó olaj884 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
40g pisztácia229 kcal
Összesen
2953
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
20.7g finomliszt75 kcal
-
31.1g tej17 kcal
-
10.4g napraforgó olaj92 kcal
-
5.2g cukor20 kcal
-
17.1g tojás22 kcal
-
0.4g vanília kivonat0 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.4g fehér csokoládé56 kcal
-
4.1g pisztácia24 kcal
Összesen
306
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 43 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 945.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 284 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 366 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 34.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 308 micro
Összesen
738
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 62.2 g
Zsír
-
Összesen 172.2 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 561 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3782.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 1137 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 1462 mg
-
Nátrium 927 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 287.7 g
-
Cukor 125 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 136.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 247 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 505 mg
-
Retinol - A vitamin: 241 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1230 micro
Összesen
2953
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
306
kcal
Hozzávalók
-
200 g finomliszt
-
300 ml tej
-
100 ml napraforgó olaj
-
50 g cukor
-
3 db tojás
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
6 g sütőpor
-
1 csipet só
-
100 g fehér csokoládé
-
40 g pisztácia
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat keverjük el egymással egy tálban: a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport. A tojást válasszuk szét, a fehérjéből kemény habot verjünk és tegyük félre.
- A sárgáját a vanília kivonattal egy kézi habverő segítségével keverjük ki simára, majd lassan csurgatva adjuk hozzá az olajat, így nem válik majd szét. Ezután mehet bele a tej, amit szintén keverjünk el. A felvert tojásfehérjét óvatosan adjuk hozzá, fakanál segítségével finom mozdulatokkal keverjük el a tésztával.
- A tésztát süssük ki gofrisütőben, majd hagyjuk kihűlni. A fehércsokit daraboljuk fel, majd gőz felett olvasszuk meg. A pisztáciát késsel aprítsuk fel.
- A gofrik egyik végét mártsuk a csokiba, majd egyből hempergessük meg a pisztáciában. Tegyük sütőpapírra és hagyjuk megdermedni. A leírt mennyiségből kb. 16 db gofrit tudunk kisütni.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 610
- Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Takács Kriszti
133 recept