húsételek fasírt

Fasírtgolyók Songe konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

65g darált sertéshús

118 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 179 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

130g darált sertéshús

237 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 359 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

61.9g darált sertéshús

113 kcal
23.8g vöröshagyma

9 kcal
9.5g tojássárgája

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
4.8g zsemlemorzsa

19 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 179 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.4 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
299 mg

Ásványi anyagok

Összesen
718.7 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
388 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
140.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 359 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
142 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.3 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 172 kcal

Hozzávalók

13 dkg darált sertéshús
1 kis fej vöröshagyma
1 db tojássárgája
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 ek zsemlemorzsa (kb., amennyit a massza felvesz)

Elkészítés

A darálthúst, az apróra felvágott hagymát és a tojássárgáját összekeverjük, a masszát ízlés szerint fűszerezzük.
Ha nagyon ragad, egy pici zsemlemorzsát teszünk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd a masszából apró golyókat formázunk.
Közvetlenül sütés előtt zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban sütjük.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3499
Feltöltés dátuma: 2012. március 31.