húsételek fasírt

Fasírt Anettól

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

83g darált sertéshús

152 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
17g kenyér

46 kcal
9g tojás

12 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 348 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g kenyér

274 kcal
55g tojás

69 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2084 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

52.6g darált sertéshús

96 kcal
9.5g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
10.5g kenyér

29 kcal
5.8g tojás

7 kcal
21g zsemlemorzsa

83 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.3 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.3 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
101 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
396 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
84.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 348 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
146 g

Zsír

Összesen
73 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
495 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5119.6 g
Cink
13 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
607 mg
Vas
17 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
1667 mg
Nátrium
2375 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
201.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
504.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
130 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
544 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 2084 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
538.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
64 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
250 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 219 kcal

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús (marha- és sertéshúst használok keverve)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg kenyér
1 db tojás
2 bögre zsemlemorzsa
1 teáskanál ételízesítő
1 kávéskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Lereszeljük a hagymát és a fokhagymát.
Beáztatjuk vízbe a száraz kenyerünket (vagy zsemlénket). Jól kinyomkodjuk (a hagymát is, ha sok levet ereszt), ha megázott, a darált húshoz adjuk, majd a tojást is. Teszünk bele egy teáskanál ételízesítőt, egy mokkáskanál pirospaprikát, sót, borsot és jól összegyúrjuk.
Zsemlemorzsába panírozzuk, és forró olajban aranybarnára sütjük, én most kacsazsíros petrezselymes krumplival tálaltam.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 214
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 29520
Feltöltés dátuma: 2013. december 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - fasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Az ételízesítő (a bolti) nem a legegészségesebb fűszerezési mód, de nagyon jó ízhatást tud kölcsönözni az ételnek, és ha nincsen házilag készített ételízesítőnk, akkor a bolti is megteszi.