Fánk Marcsiseftől
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
75g víz0 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
-
139 kcal
-
13g porcukor48 kcal
Összesen
1548
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
300g víz0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
-
200g sárgabaracklekvár556 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
6193
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
27.2g finomliszt99 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
-
20.4g víz0 kcal
-
1g sertészsír9 kcal
-
1.7g élesztő2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
28.9g napraforgó olaj256 kcal
-
13.6g sárgabaracklekvár38 kcal
-
3.4g porcukor13 kcal
Összesen
422
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 112.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 310.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.5 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 115.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
1548
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.2 g
Zsír
-
Összesen 449.1 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 206 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 159 g
-
Koleszterin 194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1240.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 650 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 497.8 g
-
Cukor 148 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 462.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 176 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 345 micro
-
Kolin: 220 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 315 micro
Összesen
6193
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 30.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 84.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
422
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1 ek sertészsír
-
2.5 dkg élesztő
-
1 csipet só
-
1 csipet cukor
Elkészítés
- Az élesztőt 1 dl langyos vízben elmorzsoljuk, majd beletesszük a maradék vizet, zsírt, tojást, sót, cukrot, lisztet és kb. 15 percig kézzel dagasztjuk (amíg hólyagos nem lesz).
- Letakarjuk, 1 órán át kelesztjük.
- Mikor 2-3-szorosára megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, kinyújtjuk 3 cm vastagságúra, majd kiszaggatjuk.
- Forró olajban kisütjük (amikor beletesszük a tésztát fedővel lefedjük). Mikor egyik fele megsült, megfordítjuk és a másik oldalát fedő nélkül készre sütjük.
- Porcukorral meghintjük, tálaljuk.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 12259
- Feltöltés dátuma: 2012. január 28.
Ajánló
Lekvárral kínáljuk. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
Farsang, fánk. Nem csöröge, nem pántlikás, nem mamától, nem anyutól, magamtól. Olcsó és nagyon finom!