r
Nosalty Logó

Fajitas, ahogy Cilantro készíti

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Fajitas, ahogy Cilantro készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 453 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2275 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 114 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    29.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    672.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    279 mg
  • Nátrium
    255 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    231.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    144 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    914 micro
  • β-crypt
    197 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 453 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    148 g

Zsír

  • Összesen
    115.8 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    510 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3364.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    1395 mg
  • Nátrium
    1276 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    161.5 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1155.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    703 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    720 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    119 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    442 micro
  • Kolin:
    438 mg
  • Retinol - A vitamin:
    279 micro
  • α-karotin
    54 micro
  • β-karotin
    4572 micro
  • β-crypt
    985 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    595 micro
Összesen 2275 kcal
  • 9% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    169.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 114 kcal

Elkészítés

  1. A csirkét megtöltjük a csokor korianderrel, valamint a felkarikázott lime-mal. 2 órán át sütjük, hogy jó omlós legyen.
  2. Mikor kész, villával lefejtjük a húst, a nagyobb darabokat két villával kisebbekre választjuk.
  3. A paprikát és a vöröshagymát felszeleteljük, kis vajon pároljuk. Mikor puha, hozzákeverjük a mézet és a chillit, majd átszedjük egy tányérra.
  4. A kis husidarabokat a paprikához használt serpenyőbe öntjük (a vajat nem öntjük ki), majd hozzáadjuk a mexikói fűszerkeveréket, s így sütjük kb 2 percig.
  5. A tortillát a csomagoláson leírtak szerint felmelegítjük, először a húst, majd a hagymát, paprikát, végül a tomatillo szószt öntjük rá.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 120 perc
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9264
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 31.

Ajánló

Akkor érdemes elkészíteni, mikor az embernek van ideje pepecselni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Imádom a mexikói konyhát. Ez a recept teljesen az én fejemből pattant ki, a mi ízlésvilágunknak megfelelően. A végeredmény szuper lett. A csirkét persze nem kötelező ilyen lassan elkészíteni, biztos vagyok benne, hogy pirított csirkemellcsíkokkal is finom. Én viszont szeretek lassan főzni, szeretem, mikor a husi elolvad a számban :)

Címlapról ajánljuk