Fahéjas mézes krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
pukapuka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
185 °C
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
33g finomliszt121 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
3g sertészsír23 kcal
-
3g tej1 kcal
-
4g akácméz13 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
0g fahéj1 kcal
-
0 kcal
Krém
-
6 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
33g tej19 kcal
-
21g vaj149 kcal
-
21g porcukor81 kcal
Összesen
486
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
30g tej17 kcal
-
50g akácméz152 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
3g fahéj7 kcal
-
0 kcal
Krém
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
400g tej224 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
250g porcukor968 kcal
Összesen
5833
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
23.5g finomliszt86 kcal
-
3.2g tojás4 kcal
-
1.8g sertészsír16 kcal
-
1.8g tej1 kcal
-
2.9g akácméz9 kcal
-
8.8g cukor34 kcal
-
0.2g fahéj0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
Krém
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
3.5g finomliszt13 kcal
-
23.5g tej13 kcal
-
14.7g vaj105 kcal
-
14.7g porcukor57 kcal
Összesen
343
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.4 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
486
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.9 g
Zsír
-
Összesen 250.5 g
-
Telített zsírsav 145 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 746 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2521.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 684 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 657 mg
-
Nátrium 874 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 832.3 g
-
Cukor 479 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 141.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1788 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 70 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 253 mg
-
Retinol - A vitamin: 1755 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 398 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
5833
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
343
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
40 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
3 dkg sertészsír
-
3 ek tej
-
2 ek akácméz
-
15 dkg cukor
-
1 kk szódabikarbóna
Krém
-
2 csomag vaníliás cukor
-
4 evőkanál finomliszt
-
4 dl tej
-
25 dkg vaj
-
25 dkg porcukor
Elkészítés
Tészta
- Liszt nélkül a többi hozzávalót felmelegítjük egy fazékban, majd a lisztet is hozzátesszük.
- Összedolgozzuk, és 4 lapot nyújtunk belőle. Gáztepsi méretűre is ki lehet nyújtani, de ha egy kicsivel kisebbre nyújtjuk, az sem gond. Egyesével kisütjük őket a tepsi hátlapján.
Krém
- A vajat a cukorral habosra keverjük.
- A vaníliás cukrot és a lisztet a tejjel felfőzzük, majd ha kihűlt, összekeverjük a vajas keverékkel.
- Felkenjük a lapokra a krémet, és kész is.
- Egy éjszakát hűtőbe tesszük.
- Sütés hőfoka: 185 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 40x30
- Sütés ideje: 3 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 390
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 122
- Össznézettség: 81786
- Feltöltés dátuma: 2014. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
pukapuka
12 recept
Kedves Ismerősömtől szereztem a receptet, és szeretik, ahogy én is.:-)