Fahéjas-aszaltbarackos marharagu
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
sangyo
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
175g marhacomb249 kcal
-
121 kcal
-
75g paradicsomlé13 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
38g vörösbor32 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
425
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
700g marhacomb994 kcal
-
200g aszalt sárgabarack482 kcal
-
300g paradicsomlé51 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
150g vörösbor128 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1696
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
48.4g marhacomb69 kcal
-
13.8g aszalt sárgabarack33 kcal
-
20.7g paradicsomlé4 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
10.4g vörösbor9 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
118
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.5 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 758.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.3 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 263.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1285 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6778 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
425
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 161.8 g
Zsír
-
Összesen 40.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 427 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3035.6 g
-
Cink 29 mg
-
Szelén 233 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 1743 mg
-
Nátrium 494 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.2 g
-
Cukor 119 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1055.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 429 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 30 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 220 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 675 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5139 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 27111 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
1696
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 209.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 355 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1875 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg marhacomb
-
20 dkg aszalt sárgabarack
-
3 dl paradicsomlé
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1.5 dl vörösbor
-
1 tk fahéj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- Az aprított vöröshagymát kevés olajon fonnyasszuk meg és pirítsuk meg rajta a felkockázott marhahúst.
- Öntsük fel a paradicsomlével és lefedve, kis lángon főzzük félpuhára. Ezután adjuk hozzá a barackot, a zúzott fokhagymát, a fűszereket és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Öntsük hozzá a vörösbort és főzzük készre, közben ha kell, öntsünk még vizet hozzá. A végén szórjuk bele a fahéjat és az aprított petrezselymet.
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 729
- Feltöltés dátuma: 2023. május 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
sangyo
13 recept