torta csokitorta

Extra csokitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
25g finomliszt

91 kcal
45g cukor

174 kcal
5g vaj

36 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

38g habtejszín

110 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g porcukor

194 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
38g margarin

269 kcal

Összesen 1017 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
100g finomliszt

364 kcal
180g cukor

697 kcal
20g vaj

143 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

150g habtejszín

438 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g porcukor

774 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
150g margarin

1076 kcal

Összesen 4063 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

27.6g tojás

35 kcal
8.4g finomliszt

30 kcal
15.1g cukor

58 kcal
1.7g vaj

12 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

12.5g habtejszín

37 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
16.7g porcukor

65 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
12.5g margarin

90 kcal

Összesen 340 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
54.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
322 mg

Ásványi anyagok

Összesen
998.2 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
200 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
437 mg
Nátrium
240 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.1 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
89.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
562 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
229 mg
Retinol - A vitamin:
540 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
259 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
374 micro

Összesen 1017 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
60.3 g

Zsír

Összesen
219.1 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
1290 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3992.6 g
Cink
8 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
800 mg
Vas
14 mg
Magnézium
324 mg
Foszfor
1749 mg
Nátrium
959 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
504.2 g
Cukor
396 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
358.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2248 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
273 micro
K vitamin:
147 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
917 mg
Retinol - A vitamin:
2162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1037 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1498 micro

Összesen 4063 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 340 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
10 dkg finomliszt
18 dkg cukor
2 dkg vaj (olvasztott)
2 dkg cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

1.5 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
15 dkg margarin

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, sárgáit egyenként adjuk hozzá, majd a sütőporos-kakaós szitált lisztet, és a vajat dolgozzuk bele.
Előmelegített sütőben, kerek tortaformában sütőben kisütjük.
Rácson hagyjuk kihűlni, majd 2 lapra vágjuk.
A krémhez: a hozzávalókat vízgőz fölött, állandó keveréssel felforraljuk, és kicsit besűrítjük a masszát. Levesszük a gőzről, és időnként megkevergetve kihűtjük.
A tortalapot megtöltjük krémmel, majd szépen a tetejét és az oldalát is és a tortát hidegre tesszük pár órára.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 150
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 30816
Feltöltés dátuma: 2011. október 27.