Expressz túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
191
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta
-
80g zabkeksz372 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Torta
-
450g tehéntúró662 kcal
-
400g görög joghurt412 kcal
-
171 kcal
-
0g agar agar0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
30g gyümölcscukor110 kcal
-
150g eper45 kcal
Összesen
1922
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tészta
-
6.7g zabkeksz31 kcal
-
1.7g vaj12 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Torta
-
37.5g tehéntúró55 kcal
-
33.3g görög joghurt34 kcal
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
0g agar agar0 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
2.5g gyümölcscukor9 kcal
-
12.5g eper4 kcal
Összesen
159
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 407.7 g
-
Cink 117 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 90 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 54 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
191
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 95.8 g
Zsír
-
Összesen 97 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4077.5 g
-
Cink 1170 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 398 mg
-
Vas 901 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 911 mg
-
Nátrium 565 mg
-
Réz 45 mg
-
Mangán 37 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 166.6 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 478.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 113 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 540 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
1922
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.5 g
-
Cink 97 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 75 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
159
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
8 dkg zabkeksz
-
2 dkg vaj
-
2 csepp ételfesték
Torta
-
45 dkg tehéntúró
-
400 ml görög joghurt
-
1 teáskanál agar agar
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 citromból nyert citromhéj
-
3 dkg gyümölcscukor
-
15 dkg eper
Elkészítés
Tészta
- A zabkekszet, a vajjal és az ételfestékkel késes aprítóban összedaráljuk.
- A nedves, homokszerű tésztát, egy kapcsos tortaforma aljában egyenletesen elterítjük, lepréseljük.
Torta
- A túrót, a joghurtot, reszelt citromhéjat, a citrom kifacsart levét, a gyümölcscukrot, a pudingport és az agar-agart robotgépben homogénre keverjük.
- Egy vékony réteget a kekszes alapra kenünk.
- Az epreket megmossuk, megszárítjuk, levágjuk a tetejét, és hosszában kettévágjuk. Állítva, a túrós alapon körberakjuk vele a tortát.
- A maradék túrótöltelékkel megtöltjük a formát, tetejét elsimítjuk.
- A torta tetejét eperszemekkel díszítjük, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük, de a legjobb, ha egész éjszaka ott pihen.
- Tepsi mérete: 18x18x6
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5971
- Feltöltés dátuma: 2016. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Kollégámnak készítettem egy túrótortát, mikor fiam megjelent a konyhában, és azt mondta: "- Valamit nagyon tudhat a fószer, ha ilyen tortát csinálsz neki." Vettem az adást, hogy bizony jó, ha elkészítem sebesen a kistestvérét. Újabb piskótát nem volt már kedvem sütni, így találtam ki, hogy zabos legyen az alap. Úgy 10 perc alatt el is készültem a tortával, már csak keveset kellett várni, hogy kicsit megkössön a krém. Egy 18 cm-es tortaformában készítettem el.