muffin csokis muffin

Étcsokis - körtés muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
50g cukor

194 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
44g joghurt

27 kcal
50g tej

28 kcal
38g margarin

269 kcal
28g tojás

35 kcal
100g körte

51 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1136 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
200g cukor

774 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
175g joghurt

107 kcal
200g tej

112 kcal
150g margarin

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
400g körte

205 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4534 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

22.3g finomliszt

81 kcal
11.1g cukor

43 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
5.6g étcsokoládé

30 kcal
9.7g joghurt

6 kcal
11.1g tej

6 kcal
8.3g margarin

60 kcal
6.1g tojás

8 kcal
22.3g körte

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1573.1 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
399 mg
Vas
6 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
651 mg
Nátrium
329 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
167.7 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
151.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
359 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
339 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 1136 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
81.8 g

Zsír

Összesen
182.5 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
391 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6292.6 g
Cink
11 mg
Szelén
181 mg
Kálcium
1597 mg
Vas
24 mg
Magnézium
550 mg
Foszfor
2604 mg
Nátrium
1316 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
670.9 g
Cukor
301 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
605.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1436 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
167 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
396 mg
Retinol - A vitamin:
1354 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1000 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
767 micro

Összesen 4534 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
33.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 251 kcal

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
20 dkg cukor
5 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
10 dkg étcsokoládé
175 ml joghurt (pohár natúr)
2 dl tej
15 dkg margarin
2 db tojás
2 közepes db körte
1 csipet só

Elkészítés

A tejet a vajjal és a fele étcsokival felmelegítjük, csak annyira, hogy felolvadjanak, majd langyosra hűtjük.
Meghámozzuk és összekockázzuk a körtéket, kb. 2x2 -es kockákra. A másik fele étcsokit szintén összeaprítjuk.
A cukrot, a tojásokat, a kakaóport, a joghurtot és a sót összekeverjük a kihűlt tejes keverékkel, és beleöntjük a körte- és csokidarabokat is.
A lisztet összekeverjük a sütőporral.
A száraz hozzávalókat hozzákeverjük a folyékony hozzávalókhoz, összedolgozzuk némi kavargatással.
Az előmelegített sütőben készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8095
Feltöltés dátuma: 2011. november 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - csokis muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Szereti az egész család a muffint, gyorsan elkészíthető, finom süti, ami most nagyon fontos szempont, két kisgyerek mellett. Ez most egy őszi változat... egyébként csak rengeteg körtét kapunk anyóséktól, és most kipróbáltam muffinban is, nagyon jó lett!