Epres habos süti sütés nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
67g babapiskóta251 kcal
-
83g joghurt51 kcal
-
83g habtejszín243 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g zselatin8 kcal
-
3g víz0 kcal
-
3g rumaroma0 kcal
-
83g eper25 kcal
-
50g tej28 kcal
Összesen
703
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
400g babapiskóta1504 kcal
-
500g joghurt305 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
15g zselatin50 kcal
-
20g víz0 kcal
-
20g rumaroma0 kcal
-
500g eper150 kcal
-
300g tej168 kcal
Összesen
4221
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
16.6g babapiskóta62 kcal
-
20.7g joghurt13 kcal
-
20.7g habtejszín61 kcal
-
6.2g porcukor24 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
0.6g zselatin2 kcal
-
0.8g víz0 kcal
-
0.8g rumaroma0 kcal
-
20.7g eper6 kcal
-
12.4g tej7 kcal
Összesen
175
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 31.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 548.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.9 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 201.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 251 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
703
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 84.9 g
Zsír
-
Összesen 190.2 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 620 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3291.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 1377 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 157 mg
-
Foszfor 894 mg
-
Nátrium 837 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 545.1 g
-
Cukor 379 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1209.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1535 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 290 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 187 mg
-
Retinol - A vitamin: 1505 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 358 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
4221
kcal
- 4% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
175
kcal
Hozzávalók
-
400 g babapiskóta
-
500 g joghurt
-
500 g habtejszín
-
15 dkg porcukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
15 g zselatin
-
0.2 dl víz
-
20 ml rumaroma
-
50 dkg eper
-
3 dl tej
Elkészítés
- Az epret leszárazzuk, megmossuk, összeturmixoljuk.
- A tejszínt habbá verjük, a cukor 1/3-ával.
- A zselatint kevés vízzel felpuhítjuk, majd egy kissé felmelegítjük. A joghurtot összekeverjük a cukor 2/3-ával, citromhéjjal, folyós zselatinnal, összeturmixolt eperrel és a végén a felvert tejszínnel. Hűtőben dermesztjük.
- A babapiskótákat egyesével rövid ideig bemártjuk a rumos tejbe. Egy 28x25 cm-es tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk a felét.
- Rásimítjuk a krémet, rátesszük a maradék piskótát, tetejét eperszemekkel díszítjük. Hűtőben hűtjük pár órát.
- Tepsi mérete: 25x28
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8648
- Feltöltés dátuma: 2014. június 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Mivel eperszezon van, ezt készítettem, sütés nélkül, mert meleg van.