r
Nosalty Logó
muffin epres muffin

Epres-fehér csokis muffin mézes eperöntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
NS
Epres-fehér csokis muffin mézes eperöntettel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

Az öntethez

Összesen 793 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

Az öntethez

Összesen 3170 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

Az öntethez

Összesen 263 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    47.1 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    232 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    579.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    288 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.9 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    352 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    346 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    295 micro
Összesen 793 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.6 g

Zsír

  • Összesen
    188.5 g
  • Telített zsírsav
    111 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    927 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2318.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    442 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    295 mg
  • Foszfor
    1151 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    351.6 g
  • Cukor
    216 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    571.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1407 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    166 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    197 micro
  • Kolin:
    558 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1382 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    297 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1179 micro
Összesen 3170 kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 263 kcal

Hozzávalók

A muffinhoz

Az öntethez

Elkészítés

A muffinhoz

  1. A tészta szárazanyagát összekeverjük. Megolvasztjuk a vajat, belekeverjük a felvert tojást, majd a száraz összetevőkkel simára elkeverjük.
  2. A tábla csokit feldaraboljuk tetszés szerint, a tésztába keverjük, majd beleadagoljuk a muffinformába félig a tésztát.
  3. Ezt követően a megtisztított eperdarabokat a tészta tetejére helyezzük, majd erre vékony réteget képzünk a maradék masszából.
  4. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. (Nem használtam papírkosarat.)
  5. Az öntethez az eperdarabokat összetörjük villával, hozzáadjuk a cukrot és a mézet. Jól összekeverjük, majd kis tűzön az ásványvízzel összefőzzük. Fontos, hogy épp addig főzzük, amíg a cukor el nem kezd karamellizálódni. Kapunk egy kész mártást, amivel tálaljuk a kész ízletes muffinokat. Jó étvágyat! :)
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4642
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 27.

Ajánló

Mindenkinek ajánlom, aki gyors finomságra vágyik. :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Hugom ihlette. :)

Hasonló receptek

Összes epres muffin

Hozzávalók

A muffinhoz

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept