Eperpudingos-túrós süti

Name: Eperpudingos-túrós süti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Szilva; 1 db Alma; 10 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 3 db Tojás; 0 dkg Tehéntúró; 3 csomag Epres pudingpor; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 5 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Margarin

Boszi

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Boszi

6adag

Idő

60perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

4 db szilva
1 db alma
10 dkg margarin
10 dkg cukor
3 db tojás
0.5 dkg tehéntúró
3 csomag epres pudingpor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 ek margarin

409

Kalória

6.1g

Fehérje

51.9g

Szénhidrátok

19g

Zsír

87.9g

Víz

90g

Koleszterin

1.5g

Rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

47g szilva

20 kcal
33g alma

16 kcal
17g margarin

120 kcal
17g cukor

65 kcal
28g tojás

35 kcal
1g tehéntúró

1 kcal
23g epres pudingpor

86 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
83g tej

47 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g margarin

12 kcal

Összesen 409 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

280g szilva

121 kcal
200g alma

94 kcal
100g margarin

717 kcal
100g cukor

387 kcal
165g tojás

208 kcal
5g tehéntúró

7 kcal
135g epres pudingpor

514 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
500g tej

280 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 2442 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

18.5g szilva

8 kcal
13.2g alma

6 kcal
6.6g margarin

47 kcal
6.6g cukor

26 kcal
10.9g tojás

14 kcal
0.3g tehéntúró

0 kcal
8.9g epres pudingpor

34 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
33.1g tej

19 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.7g margarin

5 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
531.9 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
188 mg
Vas
2 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.9 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
87.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 409 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
114 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3191.3 g
Cink
15 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
1131 mg
Vas
15 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
977 mg
Nátrium
948 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
311.5 g
Cukor
175 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
527.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1183 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
452 mg
Retinol - A vitamin:
1077 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
125 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
975 micro

Összesen 2442 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A túrót áttörjük.
Egy tálba öntjük a pudingporokat, a sót, a sütőport, a cukrot és a vaníliás cukrot.
A tojásokat kissé felverjük és a túróhoz adjuk. Beletesszük a puha margarint és a tejet. Jól összekeverjük, majd a túrós és pudingos keveréket összeöntjük. Jól elkeverjük és a kikent tepsibe öntjük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A gyümölcsöket megpucoljuk, és kisebb formás darabokra vágjuk, majd a massza tetején szépen elrendezzük.
A sütőben megsütjük kb. fél óra alatt.
Kivétel után hagyni kell kihűlni, majd a hűtőbe tesszük.
Szeletelni csak teljesen hidegen lehet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27x17

Itt láttam meg ennek a receptnek az eredetijét. Éva-Anyóca Vaníliás-túrós sütije. Köszönet érte. A módosításokat a kényszer szülte. Nem volt olyan pudingom, mazsolám, amit az Ő receptje írt. Ellenben volt sok szilvám és nyári almám, amit fel akartam használni. Kicsit fura állagú sütit kaptam, de a családnak ízlett. Legközelebb megpróbálom az eredetit. Valóban nem lehet szeletelni, csak ha már a hűtőben csücsült.