Egyszerű és gyors meggyes piskóta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Bodnár Évi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
20g víz0 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
8 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g meggybefőtt43 kcal
Összesen
632
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
100g víz0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g meggybefőtt216 kcal
Összesen
3163
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
20.5g finomliszt75 kcal
-
20.5g cukor79 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
8.2g víz0 kcal
-
62 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
24.6g meggybefőtt18 kcal
Összesen
260
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 467.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 210 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.8 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
632
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 50.1 g
Zsír
-
Összesen 105.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2338.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 146 mg
-
Kálcium 446 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 1050 mg
-
Nátrium 602 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 504.1 g
-
Cukor 261 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 277.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 595 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1019 micro
Összesen
3163
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
260
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
25 dkg cukor
-
4 db tojás
-
1 dl víz
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 tk sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A meggybefőttet leszűrjük, egy tálba rakjuk, megszórjuk kb. 5 dkg cukorral és 2 tk őrölt fahéjjal, jól összekeverve pihentetjük, amíg a tészta elkészül. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 1 csipet sóval kemény habbá verjük.
- A sárgáját elkezdjük felverni, közben adagoljuk hozzá a 20 dkg cukrot, a vaníliás cukrot. Ahhoz, hogy a cukor elolvadjon és legalább a duplájára növekedjen a massza, kell min. 5 perc.
- Hozzáadjuk a vizet, utána az olajat, kanalanként a lisztet, majd a felvert hab 1/3-át (közben a gép dolgozzon folyamatosan). Amikor szép krémesre összeállt, kikapcsoljuk a gépet, majd hozzáadagoljuk a habot, amit óvatosan, már csak fakanállal keverünk hozzá.
- Sütőpapírral kibélelünk egy 20*30 cm-es tepsit (az oldalát is), beleterítjük a tésztát és elrendezzük rajta a levétől kíméletesen kinyomkodott meggyet.
- 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg enyhén pirosra sül a teteje. Ha érezzük az illatát és a tészta elvált a tepsi oldalától, akkor biztosan jó, de ellenőrizzük tűpróbával.
- Kevés fahéjas porcukorral megszórva kínáljuk. Készülhet más gyümölccsel is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 5591
- Feltöltés dátuma: 2023. május 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Bodnár Évi
18 recept