palacsinta bundás gyümölcs

Egyszerű bundás alma

Lakos Benedek

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Lakos Benedek

8adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A bundás almához

4 nagy db alma (savanykás)
1 citromból nyert citromlé
70 g finomliszt
2 db tojás
120 ml tej
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
100 g porcukor
2 teáskanál fahéj
500 ml napraforgó olaj

165

Kalória

3.2g

Fehérje

35.7g

Szénhidrátok

1.7g

Zsír

111.1g

Víz

45g

Koleszterin

Rost

25g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír

A bundás almához

125g alma

59 kcal
5g citromlé

1 kcal
9g finomliszt

32 kcal
14g tojás

17 kcal
15g tej

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
13g porcukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
63g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 165 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír

A bundás almához

1000g alma

468 kcal
40g citromlé

9 kcal
70g finomliszt

255 kcal
110g tojás

138 kcal
120g tej

67 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g fahéj

0 kcal
500g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1324 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír

A bundás almához

51.5g alma

24 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
5.7g tojás

7 kcal
6.2g tej

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
25.8g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
111.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 165 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
973.2 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
259 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
369 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
285.9 g
Cukor
200 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
889 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
109 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
767 micro

Összesen 1324 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
50.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A bundás almához

A lisztet, sót, sütőport, tejet és tojást egy turmixgépben teljesen simára dolgozzuk, majd betesszük a hűtőbe 30 percig pihenni.
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, majd ujjnyi vastag karikákra vágjuk. A közepükből kivágjuk a magházrészt egy pogácsaszaggatóval. A karikákat összeforgatjuk citromlével, hogy ne barnuljanak be.
Az olajat felhevítjük egy lábasban. A karikákat egyenként megmerítjük a masszában, majd a forró olajba engedjük. Mindkét oldalukon aranybarnára sütjük és papírtörlőre szedjük őket.
A bundás almát még melegen, fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 20 perc

Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már csak egy alapos, fahéjas cukros szórás kell, és mehet is a falatozás!