Egyszer kelt fánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
100g tej56 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
8 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
13g tojássárgája40 kcal
-
3g rum7 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
6g vaj45 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
Összesen
941
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
800g tej448 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
60g friss élesztő63 kcal
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
100g tojássárgája322 kcal
-
24g rum55 kcal
-
4g só0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
7531
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
33.3g tej19 kcal
-
4.2g porcukor16 kcal
-
2.5g friss élesztő3 kcal
-
41.7g finomliszt152 kcal
-
4.2g tojássárgája13 kcal
-
1g rum2 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
-
10.6g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
314
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.6 g
Zsír
-
Összesen 43.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 705.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 211 mg
-
Nátrium 255 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 30.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
941
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 148.7 g
Zsír
-
Összesen 349.1 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 143 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 103 g
-
Koleszterin 1193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5645.8 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 401 mg
-
Kálcium 1224 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 251 mg
-
Foszfor 1686 mg
-
Nátrium 2043 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 910.5 g
-
Cukor 135 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 241.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 723 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 109 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 218 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 879 micro
-
Kolin: 953 mg
-
Retinol - A vitamin: 707 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1275 micro
Összesen
7531
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
314
kcal
Hozzávalók
-
8 dl tej
-
10 dkg porcukor
-
6 dkg friss élesztő
-
100 dkg finomliszt
-
5 db tojássárgája
-
3 ek rum
-
1 kávéskanál só
-
1 citromból nyert citromhéj
-
5 dkg vaj
Elkészítés
- 2-3 dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókat a vaj kivételével egy tálba tesszük.
- Jól kidolgozzuk, majd az olvasztott vajat is hozzádolgozzuk, és legvégül lisztezett deszkára borítjuk.
- Ujjnyi vastagra egyengetjük, kiszaggatjuk, és letakarva pihentetjük kb. fél órát, majd nem túl forró olajban kisütjük.
- Sütés előtt a közepét benyomjuk, ez kerül alulra, és fedő alatt sütjük, majd a másik oldalát már fedő nélkül.
- Papírtörlőre szedjük, és porcukorral meghintjük. A lyukakba lekvárt vagy nutellát is tehetünk.
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 10578
- Feltöltés dátuma: 2015. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Egy kedves ismerősöm osztotta meg a receptet, amit már többször elkészítettem.