húsételek kínai ételek

Édes-savanyú zöldséges kínai

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Barbi84

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
4g szójaszósz

2 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
100g édes-savanyú mártás

154 kcal
100g rizs

358 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 991 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
800g csirkemellfilé

960 kcal
400g édes-savanyú mártás

616 kcal
400g rizs

1432 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 3963 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

3.4g vöröshagyma

1 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
12g sárgarépa

4 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
7.5g zöldborsó

6 kcal
11.2g csemegekukorica

10 kcal
30g csirkemellfilé

36 kcal
15g édes-savanyú mártás

23 kcal
15g rizs

54 kcal
0g só

0 kcal
3.7g víz

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
58.2 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1874.8 g
Cink
4 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
67 mg
Vas
7 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
684 mg
Nátrium
904 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
147.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
426.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
639 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
339 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
2498 micro
β-karotin
6165 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1905 micro

Összesen 991 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
232.9 g

Zsír

Összesen
71.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
584 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7499.3 g
Cink
15 mg
Szelén
251 mg
Kálcium
267 mg
Vas
27 mg
Magnézium
574 mg
Foszfor
2738 mg
Nátrium
3617 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
590.2 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
1705.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2557 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
158 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
107 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1356 micro
Kolin:
828 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
9992 micro
β-karotin
24659 micro
β-crypt
345 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
7618 micro

Összesen 3963 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
375 micro
β-karotin
924 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
286 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
0.5 dl napraforgó olaj
4 közepes db sárgarépa
3 teáskanál szójaszósz
20 dkg zöldborsó
30 dkg csemegekukorica
80 dkg csirkemellfilé
1 üveg édes-savanyú mártás (vagy bármilyen kínai alapszósz, alappor)
40 dkg rizs
só ízlés szerint
1 dl víz (1-2 dl)

Elkészítés

A vöröshagymát apróra aprítjuk. Kevés olajon pároljuk.
Amíg a hagyma párolódik, megtisztítjuk a répát, és vékony csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a hagymához. Meglocsoljuk szójaszósszal, és kb. 10-15 percet még hagyjuk a tűzön.
Ezután következik a zöldborsó, további 5 percig pároljuk. Ha fagyasztott a csemegekukoricánk, akkor az is ilyenkor kerüljön bele az ételbe, ha dobozos, akkor elég a legvégén.
A csirkemellet apró kockákra/csíkokra vágjuk, sózzuk. A zöldségekhez adjuk. Alappor esetén kb. 2 dl vízzel felöntjük, szósz esetén max. 1 dl-rel. 5-8 percig főzzük.
Köretként rizst szolgálunk fel.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3959
Feltöltés dátuma: 2015. február 17.