Duplán szilvás csiga
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csigához
-
8g mandula49 kcal
-
28g krémsajt71 kcal
-
8g tej5 kcal
-
63 kcal
-
0g só0 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
25g szilvalekvár39 kcal
-
83g szilva36 kcal
A tetejére
-
3g vaj24 kcal
Összesen
534
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csigához
-
50g mandula295 kcal
-
170g krémsajt425 kcal
-
50g tej28 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
150g szilvalekvár233 kcal
-
500g szilva216 kcal
A tetejére
-
20g vaj143 kcal
Összesen
3197
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csigához
-
3.6g mandula21 kcal
-
12.3g krémsajt31 kcal
-
3.6g tej2 kcal
-
3.1g napraforgó olaj27 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.2g cukor28 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
21.6g finomliszt79 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
10.8g szilvalekvár17 kcal
-
36.1g szilva16 kcal
A tetejére
-
1.4g vaj10 kcal
Összesen
231
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 383.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 75.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 154 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
534
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 55.2 g
Zsír
-
Összesen 129.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2303.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 549 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 1041 mg
-
Nátrium 359 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 455.5 g
-
Cukor 152 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 451.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 927 micro
-
β-crypt 165 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 398 micro
Összesen
3197
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 166.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
231
kcal
Hozzávalók
A csigához
-
0.5 dl tej
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 csipet só
-
10 dkg cukor
-
1 tk fahéj
-
30 dkg finomliszt
-
2 tk sütőpor
-
15 dkg szilvalekvár
-
50 dkg szilva
A tetejére
Elkészítés
A csigához
- A mandulát száraz serpenyőben, közepes láng felett megpirítjuk.
- A szilvát megmossuk, kimagozzuk, negyedeljük.
- A tésztához a krémsajtot először elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, az olajat, sót meg a fahéjat. Beleöntjük a sütőporral elkevert lisztet, amivel jól összegyúrjuk.
- Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a lekvárral. Egyenletesen elosztjuk a szilvát rajta, rászórjuk a pirított mandulát. Feltekerjük és jó éles késsel 3 cm csigákat szeletelünk belőle.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, megkenjük a tetejét az olvasztott vajjal (amit én elfelejtettem).
- Forró sütőben pirosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x7
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4105
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 08.
Ajánló
Elég nehéz a negyedelt szilvával feltekerni meg szeletelni, kisebb kockára is összevághatjuk. Az biztos, hogy a késnek nagyon élesnek kell lennie, mert a tészta elég puha.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Mikor megláttam ezt a receptet, tudtam, hogy el kell készítsem. Amikor megláttam a hozzászólásokat, hogy milyen rossz recept, még akkor is ki akartam próbálni. A hozzászólások nagyon hasznosnak bizonyultak, mert nekem jól sikerült annak ellenére, hogy a vajat elfelejtettem a tetejére kenni.