Dupla csokis-diós amerikai keksz

Name: Dupla csokis-diós amerikai keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 220 g Finomliszt; 5 g Sütőpor; 5 g Szódabikarbóna; 2 g Só; 165 g Barna cukor; 100 g Cukor; durvára vágott 60 g Dió; 20 g Cukrozatlan kakaópor; durvára vágott 75 g Fehér csokoládé; durvára vágott 75 g Tejcsokoládé; olvasztott 150 g Vaj; 1 db Tojás; 1 kávéskanál Vaníliaaroma

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Efido

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

11perc

Összesen

26perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír

55g finomliszt

200 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
41g barna cukor

157 kcal
25g cukor

97 kcal
15g dió

98 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
19g fehér csokoládé

101 kcal
19g tejcsokoládé

100 kcal
38g vaj

269 kcal
14g tojás

17 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1051 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír

220g finomliszt

801 kcal
5g sütőpor

3 kcal
5g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
165g barna cukor

627 kcal
100g cukor

387 kcal
60g dió

392 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
75g fehér csokoládé

404 kcal
75g tejcsokoládé

401 kcal
150g vaj

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 4206 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír

23.6g finomliszt

86 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.5g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g só

0 kcal
17.7g barna cukor

67 kcal
10.7g cukor

42 kcal
6.4g dió

42 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
8g fehér csokoládé

43 kcal
8g tejcsokoládé

43 kcal
16.1g vaj

115 kcal
5.9g tojás

7 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 450 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
54.2 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1439.3 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
245 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
702 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
135 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
289 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
284 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 1051 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
53.5 g

Zsír

Összesen
216.6 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
536 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5757.2 g
Cink
8 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
978 mg
Vas
12 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
1514 mg
Nátrium
2807 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
540.1 g
Cukor
346 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
94.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
280 mg
Retinol - A vitamin:
1135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
244 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
301 micro

Összesen 4206 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
10.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 450 kcal

Hozzávalók

220 g finomliszt
5 g sütőpor
5 g szódabikarbóna
2 g só
165 g barna cukor
100 g cukor
60 g dió
20 g cukrozatlan kakaópor
75 g fehér csokoládé
75 g tejcsokoládé
150 g vaj
1 db tojás
1 kávéskanál vaníliaaroma

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Keverjük alaposan össze a száraz anyagokat (beleértve a csokikat és a diót is).
Keverjük bele a tojást, a vajat és a vanília aromát.
Diónyi kupacokat (16 db) helyezzünk a sütőpapírral kibélelt nagy tepsibe. Egymástól jó távol, mert nagyon megnőnek. Ugyancsak figyeljünk, hogy nagy csokidarab ne kerüljön a kekszek szélére, mert az könnyen megég.
Süssük 11-13 percig. Vigyázat, kivételkor nyersnek tűnik, de kihűlés közben szilárdul. Előbb a tepsiben hagyjuk hűlni, majd ha megszilárdultak, tegyük őket rácsra.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 11 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1715
Feltöltés dátuma: 2015. január 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - csokis keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Efido 9 recept

Évekkel ezelőtt olyan ajándék ötleteket kerestem, amik mutatósak és praktikusak is. Így találtam rá egy olyan amerikai oldalra, ahol csatos üvegben átadható ajándékok leírása volt. Nagy sikert arattam vele, hiszen a csatos üveg praktikus, a süti finom, és az egymásra rétegezett száraz anyagok még esztétikusak is voltak! Az üveg nyakára csak nedves hozzávalók listája és rövid leírás kellett.