Donut Giovanna konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Giovanna
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 13% Zsír
tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
50g tej28 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
3 kcal
díszítéshez
Összesen
537
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 13% Zsír
tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
23 kcal
díszítéshez
-
60g cukormáz208 kcal
-
60g csokoládé328 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
30g jégcukor116 kcal
-
38g színes cukorka144 kcal
Összesen
4287
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 13% Zsír
tésztához
-
34.8g finomliszt127 kcal
-
27.9g tej16 kcal
-
7g cukor27 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
7.7g tojás10 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
0.5g instant élesztő2 kcal
díszítéshez
-
4.2g cukormáz14 kcal
-
4.2g csokoládé23 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
-
2.1g jégcukor8 kcal
-
2.6g színes cukorka10 kcal
Összesen
300
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 310.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.6 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
537
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.2 g
Zsír
-
Összesen 138.7 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 623 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2485.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 651 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 929 mg
-
Nátrium 462 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 661 g
-
Cukor 260 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 153.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 977 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 343 micro
-
Kolin: 361 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 596 micro
Összesen
4287
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
4 dl tej
-
10 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 kávéskanál fahéj
-
2 db tojás
-
1 csipet só
díszítéshez
-
6 dkg csokoládé
-
2 dkg vaj
-
3 dkg jégcukor
-
2 ek színes cukorka
Elkészítés
tésztához
- Az élesztőt a meglangyosított tejben, kis cukor hozzáadásával felfuttatjuk.
- A kelt tészta hozzávalóit összekeverjük, nokedli lágyságú tésztává "gyúrjuk" (keverjük), majd egy órát kelni hagyjuk.
- A sütőforma mélyedéseit olajjal kikenjük, majd a tésztával majdnem teletöltjük.
- 180-200 fokon 15 perc alatt szép barnára sütjük (ez a mennyiség min. 24 db elkészítéséhez elég).
- Ha kihűlt, akkor a tetejét csokimázzal (olvasztott csoki+vaj) vagy cukormázzal (porcukor+citromlé) díszíthetjük, cukorgolyókkal, szívekkel megszórhatjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9648
- Feltöltés dátuma: 2014. június 19.
Ajánló
Ünnepi alkalmakra, vasárnapi desszertként, gyermekzsúrra, farsangra ötletes, látványos, finom nassolni való!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Giovanna
46 recept
A neten találni sokféle hasonló receptet, nekem ez vált be! Végre használhattam a fánk sütőformámat is. A családban nagy sikert aratott, elkészítése gyors, könnyű:)