Diós töltött ostya
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
A töltelékhez
-
33g cukor129 kcal
-
8 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
5g tej3 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
17g dió109 kcal
Az ostyához
-
28g ostyalap107 kcal
A csokimázhoz
Összesen
853
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
A töltelékhez
-
200g cukor774 kcal
-
46 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
30g tej17 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
100g dió654 kcal
Az ostyához
-
170g ostyalap641 kcal
A csokimázhoz
Összesen
5110
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
A töltelékhez
-
17.9g cukor69 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
2.7g finomliszt10 kcal
-
9.8g tojás12 kcal
-
2.7g tej2 kcal
-
22.4g vaj160 kcal
-
8.9g dió58 kcal
Az ostyához
-
15.2g ostyalap57 kcal
A csokimázhoz
-
3.6g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
2.5g porcukor10 kcal
-
3.6g tej2 kcal
-
8.9g vaj64 kcal
Összesen
456
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 385.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 182 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.8 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 23.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 425 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 417 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
853
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.7 g
Zsír
-
Összesen 371.6 g
-
Telített zsírsav 191 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 1113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2312.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 400 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 483 mg
-
Foszfor 1094 mg
-
Nátrium 245 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 430.5 g
-
Cukor 235 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 139.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2550 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 400 mg
-
Retinol - A vitamin: 2503 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 565 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 524 micro
Összesen
5110
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 33.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.5 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 12.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 224 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
456
kcal
Hozzávalók
A töltelékhez
-
20 dkg cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 db tojás
-
3 ek tej
Az ostyához
-
10 db ostyalap
A csokimázhoz
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
4 ek porcukor
-
4 ek tej
-
10 dkg vaj
Elkészítés
A töltelékhez
- A vaj és a dió kivételével a tölteléknek valókat egy lábasban felfőzzük.
- Ha elkészült, beletesszük a kocka vajat és a diót.
- Ezzel a krémmel egyenletesen megkenjük a lapokat, a legfelső lapra már nem kell krém.
- Egy nehezéket teszünk rá. Másnapig türelmesen várunk.
- Egy lábasban a vaj kivételével az összes máznak való dolgot felfőzzük.
- Elkeverjük benne a vajat is.
- Az ostya tetejére öntjük.
- Megvárjuk, míg megdermed a máz, és jóízűen elfogyasztjuk.
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 131
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 25997
- Feltöltés dátuma: 2012. február 28.
Ajánló
Ha van dióm teszek bele, ha nincs nem. Nélküle is nagyon finom! Csak olyanoknak ajánlom, akik vagy nem féltik az alakjukat, vagy kellő akaraterővel rendelkeznek, és meg bírják állni, hogy ne eszegessék addig, amíg tart. Rettentően eteti magát...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Egy régi barátnőmtől kaptam a receptet már vagy 10 éve. Jó ideig nem is készítettem, de most, hogy a sütőm használhatatlan, előkerült. Nem is bánta a családom egyáltalán! :)