Diós és lekváros hókiflik
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kif Lee
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
8g tejföl17 kcal
-
8g dió55 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
4g eperlekvár12 kcal
-
8g porcukor32 kcal
-
6 kcal
-
2g tojássárgája5 kcal
Összesen
460
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g dió654 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
50g eperlekvár139 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
5520
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
40.2g finomliszt146 kcal
-
20.1g margarin144 kcal
-
8g tejföl16 kcal
-
8g dió53 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
4g eperlekvár11 kcal
-
8g porcukor31 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
1.6g tojássárgája5 kcal
Összesen
443
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 24.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 176 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
460
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 73.1 g
Zsír
-
Összesen 296.6 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 114 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 112 g
-
Koleszterin 276 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1969.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 192 mg
-
Kálcium 324 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 289 mg
-
Foszfor 1062 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 657.2 g
-
Cukor 251 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 206.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2249 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 238 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 272 micro
-
Kolin: 311 mg
-
Retinol - A vitamin: 2115 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1580 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 322 micro
Összesen
5520
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 158.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.9 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 170 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
443
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
10 dkg dió
-
10 dkg cukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
10 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
- A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy puha tésztát kapjunk.
- Kb 2 mm vastagra nyújtjuk, és egy 6 cm-es átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk.
- A darált diót a reszelt citromhéjjal, a cukorral és 2-3 evőkanál tejföllel (vagy tejjel) elkeverjük.
- A körök egyik felére kanalazzuk a tölteléket (diósat és lekvárosat), majd a körök másik felét ráhajtjuk, és a széleket összenyomkodjuk. Erre a célra tökéletesen megfelel egy villa.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kifliket, és 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk 20-22 percre.
- Ha megsült, még forrón a vaníliás cukorral elkevert porcukorba forgatjuk őket.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 551
- Tegnapi nézettség: 949
- 7 napos nézettség: 5397
- Össznézettség: 592511
- Feltöltés dátuma: 2014. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kif Lee
42 recept
Kiadós és finom.