torta formatorta

Diós-kakaós nyuszitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

12adag

Előkészítés

60perc

Sütés

20perc

Összesen

80perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
4g finomliszt

14 kcal
4g rétesliszt

14 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

21g dió

136 kcal
21g margarin

149 kcal
13g cukor

48 kcal
10g tej

6 kcal
1g rum

2 kcal
1g háztartási keksz

4 kcal

A díszítéshez

4g marcipán

19 kcal
3g kókuszreszelék

17 kcal
0g ételfesték

0 kcal
3g csokoládédara

14 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 513 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
45g finomliszt

164 kcal
45g rétesliszt

164 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

250g dió

1635 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g cukor

581 kcal
120g tej

67 kcal
8g rum

18 kcal
12g háztartási keksz

50 kcal

A díszítéshez

50g marcipán

231 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
0g ételfesték

0 kcal
30g csokoládédara

164 kcal
57g színes cukorka

217 kcal

Összesen 6141 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

22.2g tojás

28 kcal
4g cukor

16 kcal
3g finomliszt

11 kcal
3g rétesliszt

11 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

16.8g dió

110 kcal
16.8g margarin

120 kcal
10.1g cukor

39 kcal
8.1g tej

5 kcal
0.5g rum

1 kcal
0.8g háztartási keksz

3 kcal

A díszítéshez

3.4g marcipán

16 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g csokoládédara

11 kcal
3.8g színes cukorka

15 kcal

Összesen 413 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
89 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
86 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
24.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 513 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
101.8 g

Zsír

Összesen
455.8 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
143 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
191 g
Koleszterin
1083 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5471.4 g
Cink
15 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
1072 mg
Vas
22 mg
Magnézium
680 mg
Foszfor
2489 mg
Nátrium
1031 mg
Réz
6 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
457.5 g
Cukor
308 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
291 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2515 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
420 micro
Kolin:
1002 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
1563 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1520 micro

Összesen 6141 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 413 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
3 evőkanál finomliszt
3 evőkanál rétesliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek napraforgó olaj
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

25 dkg dió (darált)
25 dkg margarin
15 dkg cukor
12 ek tej
1 ek rum (vagy aroma)
3 db háztartási keksz ( csak ha nagyon híg a krém; el is hagyható)

A díszítéshez

5 dkg marcipán (nyuszi)
5 ek kókuszreszelék
2 csepp ételfesték (zöld)
3 dkg csokoládédara
3 ek színes cukorka (tojások, virág, drazsék)

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük az olajat, a fehérjéből kemény habot verünk. A liszteket összekeverjük a sütőporral, és a kakaóval, majd a tojássárgájához adjuk. Óvatosan belekeverjük a fehérjét. Tortaformába öntjük, és kb 15-20 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a darált diót megfőzzük a tejben, majd ha kihűlt a margarinnal és a cukorral habosra keverjük. Ha túl híg lenne, tegyünk bele darált kekszet. Ízlés szerint rummal vagy aromával ízesíthetjük.
A kókuszreszeléket zöldre színezzük. A tortát kettévágjuk, megtöltjük a krém nagyobbik felével, majd az oldalát és a tetejét is megkenjük.
Oldalára tortadarát szórunk, a tetejére pedig a zöld kókuszreszeléket. Nyuszival, tojásokkal, drazsékkal, virágokkal díszítjük.
Tálalásig hűtőben tároljuk, a krém ugyanis nagyon hamar olvad.

Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 81
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 14943
Feltöltés dátuma: 2010. április 04.