aprósütemény édes tallérok

Diós-csokis csigák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

12perc

Összesen

42perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
13g cukor

48 kcal
18g vaj

125 kcal
10g csokoládé

52 kcal
10g dió

63 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 393 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
150g cukor

581 kcal
210g vaj

1506 kcal
115g csokoládé

628 kcal
115g dió

752 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4727 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

31.9g finomliszt

116 kcal
4.3g tojássárgája

14 kcal
16g cukor

62 kcal
22.3g vaj

160 kcal
12.2g csokoládé

67 kcal
12.2g dió

80 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 503 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 393 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
62.2 g

Zsír

Összesen
294.9 g
Telített zsírsav
139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
895 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2166.3 g
Cink
9 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
326 mg
Vas
17 mg
Magnézium
422 mg
Foszfor
1165 mg
Nátrium
80 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
476.6 g
Cukor
219 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
96.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1592 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
Kolin:
444 mg
Retinol - A vitamin:
1558 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
411 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
538 micro

Összesen 4727 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 503 kcal

Hozzávalók

300 g finomliszt
2 db tojássárgája
150 g cukor
210 g vaj
115 g csokoládé
115 g dió
1 csomag vaníliás cukor
0.3 tk fahéj

Elkészítés

A liszthez adjuk a cukrot, 160 g vajat és a tojássárgát. Sima tésztává gyúrjuk, a tésztából kb. 1/3-ot elveszünk, a maradékot alufóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre betesszük a hűtőbe.
A diót durvára vágjuk. A csokoládét apróra vágjuk, majd a maradék vajjal gőzfürdőben felolvasztjuk. Hozzákeverjük a fahéjat, vaníliás cukrot és a diót.
A diós-csokis keveréket összedolgozzuk a tészta 1/3-ával.
A maradék tésztát kb. ½ cm vastagságúra nyújtjuk, rásimítjuk a csokis-diós tésztát. Feltekerjük. Alufóliába csomagoljuk, és kb. 12 órára betesszük a hűtőbe.
A tekercset kb. 0,5 cm vastagságú szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 10-12 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1409
Feltöltés dátuma: 2016. december 14.