édes süti diós süti

Diókrémes szelet

Erzso83

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

Erzso83

8adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

10 db tojás
20 dkg porcukor
10 evőkanál víz
20 dkg finomliszt
10 dkg dió
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

Krém

6 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg porcukor
10 dkg dió
15 dkg margarin
1 csipet só

Csokimáz

0.5 dl tej
1 csapott ek porcukor
10 dkg csokoládé

814

Kalória

17.1g

Fehérje

90.8g

Szénhidrátok

43g

Zsír

64.3g

Víz

226.1g

Koleszterin

3.3g

Rost

56.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

69g tojás

87 kcal
25g porcukor

97 kcal
10g víz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
13g dió

82 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

75g tej

42 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
19g porcukor

73 kcal
13g dió

82 kcal
19g margarin

134 kcal
0g só

0 kcal

Csokimáz

6g tej

4 kcal
1g porcukor

5 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Összesen 814 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

550g tojás

692 kcal
200g porcukor

774 kcal
80g víz

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g dió

654 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

600g tej

336 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g dió

654 kcal
150g margarin

1076 kcal
0g só

0 kcal

Csokimáz

50g tej

28 kcal
10g porcukor

39 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 6496 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

22.9g tojás

29 kcal
8.3g porcukor

32 kcal
3.3g víz

0 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
4.2g dió

27 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Krém

25g tej

14 kcal
3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
6.2g porcukor

24 kcal
4.2g dió

27 kcal
6.2g margarin

45 kcal
0g só

0 kcal

Csokimáz

2.1g tej

1 kcal
0.4g porcukor

2 kcal
4.2g csokoládé

23 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
43 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
226 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1043.7 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
274 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
251 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.8 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
241 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 814 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
136.8 g

Zsír

Összesen
343.8 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
142 g
Koleszterin
1808 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8349.3 g
Cink
16 mg
Szelén
234 mg
Kálcium
2190 mg
Vas
27 mg
Magnézium
577 mg
Foszfor
3282 mg
Nátrium
2009 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
726.7 g
Cukor
451 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
514.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2007 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
155 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
477 micro
Kolin:
1540 mg
Retinol - A vitamin:
1926 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
965 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2520 micro

Összesen 6496 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojások sárgáit fehéredésig keverjük a cukorral, kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd kikeverjük a sütőporos, szitált liszttel is.
A végén forgatjuk bele a tojások fehérjének keményre vert habját és a darált diót.
2 lapot sütünk belőle.
A tejet a pudinggal és a cukor felével felfőzzük, amikor felforr, beleszórjuk a diót, s még 1-2 percig főzzük. Kavargatva kihűtjük, s jól eldolgozzuk a csipetnyi sóval és a maradék cukorral habosra kevert margarinnal.
A krémet rákenjük az alsó lapra, másik lappal beborítjuk. Én most csokimázzal kentem le, de kinek melyik tetszik, lehet maradék krémmel, porcukorral vagy tejszínhabbal is.
A csokoládémázhoz a csokit, a cukrot és a fél dl tejet összeforraljuk, és még melegen rákenjük a tészta tetejére, így beszívja a tészta, és puha marad a csokimáz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az interneten akadt rá a férjem erre receptre, megtetszett, így kipróbáltam. Könnyű elkészíteni, több napig is puha marad, és persze nagyon finom is! Ajánlom ünnepekre, de akár a hétköznapokra is!