Diókrémes brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
tészta
-
55g tojás69 kcal
-
38g barna cukor143 kcal
-
2 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
38g étcsokoládé205 kcal
diókrém
-
50g dió327 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
10 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
25g feketekávé2 kcal
Összesen
1548
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
tészta
-
220g tojás277 kcal
-
150g barna cukor570 kcal
-
7 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
diókrém
-
200g dió1308 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
100g feketekávé9 kcal
Összesen
6190
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
tészta
-
15.7g tojás20 kcal
-
10.7g barna cukor41 kcal
-
0.2g cukrozatlan kakaópor0 kcal
-
7.1g finomliszt26 kcal
-
10.7g vaj77 kcal
-
10.7g étcsokoládé58 kcal
diókrém
-
14.3g dió93 kcal
-
10.7g vaj77 kcal
-
10.7g porcukor41 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
1.4g tojássárgája5 kcal
-
7.1g feketekávé1 kcal
Összesen
442
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 111.5 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 900.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.1 g
-
Cukor 96 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 82 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 611 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 599 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 319 micro
Összesen
1548
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 79 g
Zsír
-
Összesen 446 g
-
Telített zsírsav 200 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 110 g
-
Koleszterin 1594 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3602.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 633 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 696 mg
-
Foszfor 1677 mg
-
Nátrium 418 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 508.3 g
-
Cukor 384 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 327.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2443 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 202 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 355 micro
-
Kolin: 884 mg
-
Retinol - A vitamin: 2397 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 555 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1276 micro
Összesen
6190
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 31.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
442
kcal
Hozzávalók
tészta
-
4 db tojás
-
15 dkg barna cukor
-
1 tk cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg finomliszt
-
15 dkg vaj
-
15 dkg étcsokoládé
diókrém
-
20 dkg dió
-
15 dkg vaj
-
15 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojássárgája
-
1 dl feketekávé
Elkészítés
tészta
- A tojásokat egy tálban a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, ezzel jól elkeverjük. Majd jöhet a vízgőz fölött olvasztott vaj és étcsokoládé. Jól összekeverjük.
- Kisebb tepsibe (27x20 cm) öntjük, amit sütőpapírral béleltünk.
- 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
- Miután teljesen kihűlt, a széleit levágjuk körben. Megkenjük a diókrémmel. Tetejére morzsoljuk a széleiről levágott részt. Jó étvágyat!!
diókrém
- A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját.
- Majd a darált diót, végül a hideg kávét is beleöntjük. Jó alaposan kikeverjük a krémet.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 27x20
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 197
- Feltöltés dátuma: 2021. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1101 recept
Szeretem ezt a diókrémet, igazi krémes finomság! A brownie-ra kenve pedig mennyei ízvilág tárul elénk... :-)))