Daraparfé vaníliasodóval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
labopetra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
Daraparfé
-
250g tej140 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
10 kcal
-
38g búzadara135 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
Vaníliasodó
-
125g tej70 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
10 kcal
Összesen
752
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
Daraparfé
-
1000g tej560 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
150g búzadara540 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
Vaníliasodó
-
500g tej280 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
3007
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
Daraparfé
-
45.9g tej26 kcal
-
6.9g cukor27 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
6.9g búzadara25 kcal
-
2.3g vaj16 kcal
-
7.3g tojásfehérje4 kcal
Vaníliasodó
-
22.9g tej13 kcal
-
3.7g tojássárgája12 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
140
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 23.9 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 244 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 919.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 466 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 266 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.7 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 52.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 219 micro
Összesen
752
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 95.6 g
Zsír
-
Összesen 93.7 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 976 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3678.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 1866 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 563 mg
-
Nátrium 1064 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410.9 g
-
Cukor 291 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 210.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 647 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 668 mg
-
Retinol - A vitamin: 632 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 877 micro
Összesen
3007
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 9.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
Daraparfé
-
1 l tej
-
15 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
150 g búzadara
-
5 dkg vaj
-
4 db tojásfehérje
Vaníliasodó
-
5 dl tej
-
4 db tojássárgája
-
6 dkg cukor
-
1 dkg finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Daraparfé
- A tejben folyamatos kevergetés mellett megfőzzük a darát a cukorral, vaníliás cukorral és a vajjal együtt.
- A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A forró darához keverjük. Egy kuglófformát kiöblítünk vízzel, és az egészet beleöntjük. Jól kihűtjük. Ha kihűlt, tálcára borítjuk.
Vaníliasodó
- A tejet feltesszük főni. A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a liszttel. Folytonos kevergetés mellett a forró tejbe öntjük, és sűrűre főzzük. (Ne forraljuk!) Jól lehűtjük.
- A daraparfét a vaníliasodóval kínáljuk.
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1063
- Feltöltés dátuma: 2018. február 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
labopetra
65 recept
Gyermekkorom egyik kedvenc édessége.