levesek zellerkrémleves

Currys zellerkrémleves pirított császárszalonnával, pirított kolbásszal és tökmaggal

TPH.Veracska

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

TPH.Veracska

Currys zellerkrémleves pirított császárszalonnával, pirított kolbásszal és tökmaggal

5adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Leves

2 db burgonya (kisebb)
1 db zeller
1 db vöröshagyma
500 ml főzőtejszín
1 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
curry por ízlés szerint (korma curry)
fokhagymapor ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (szárított)
1 ek olívaolaj
ételízesítő ízlés szerint

Levesbetét (ízlés szerint)

50 g császárszalonna
50 g kolbász
50 g tökmag
petrezselyem ízlés szerint

330

Kalória

10.1g

Fehérje

21.1g

Szénhidrátok

23.4g

Zsír

163.4g

Víz

41.6g

Koleszterin

3.6g

Rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

Leves

40g burgonya

23 kcal
52g zeller

19 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
2g leveskocka

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g olívaolaj

14 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Levesbetét (ízlés szerint)

10g császárszalonna

39 kcal
10g kolbász

45 kcal
10g tökmag

45 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 330 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

Leves

200g burgonya

116 kcal
260g zeller

94 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Levesbetét (ízlés szerint)

50g császárszalonna

197 kcal
50g kolbász

226 kcal
50g tökmag

223 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1648 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

Leves

16.4g burgonya

9 kcal
21.3g zeller

8 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
41.1g főzőtejszín

54 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Levesbetét (ízlés szerint)

4.1g császárszalonna

16 kcal
4.1g kolbász

19 kcal
4.1g tökmag

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 136 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1058.8 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
140 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
661 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
163.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 330 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
117 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5293.8 g
Cink
9 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
699 mg
Vas
5 mg
Magnézium
275 mg
Foszfor
970 mg
Nátrium
3306 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
817.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
492 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
106 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
481 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1648 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
271 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

Leves

A vöröshagymát összedarabolva olíviolajon megpirítjuk. Fűszerezük: só, bors, ételízesítő.
Felöntjük 2-3 dl vízzel, hozzáadjuk az felkockázott krumplit és zellert. Ha kell, még annyi vizet öntünk hozzá, hogy pont ellepje, és megfőzzük. Közben belerakom a leveskockát.
Ha puhára főtt a krumpli és a zeller, hozzáöntjuk a főzőtejszínt, és fűszerezzük: curry, fokhagymapor, bors. Miután a főzőtejszín is felforrt, botmixerrel összeturmixoljuk az egészet. Kóstolás után még fűszerezzük, ha szükséges.

Levesbetét (ízlés szerint)

Miután kész a leves, megpirítjuk először a csíkokra vágott császárszalonnát, utána pedig a felkockázott kolbászt.
Tálaláskor a már tányérba kiszedett levest megszórjuk a pirított császárszalonnával, kolbásszal, tökmaggal és petrezselyemmel.