Currys sütőtökkrémleves Mo-módra
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
MoFox
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
A leveshez
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
250g sütőtök95 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
250g víz0 kcal
Tálaláshoz
-
25g sajt88 kcal
-
25g levesgyöngy144 kcal
Összesen
543
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
A leveshez
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
1000g sütőtök378 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
1000g víz0 kcal
Tálaláshoz
-
100g sajt352 kcal
-
100g levesgyöngy576 kcal
Összesen
2169
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
A leveshez
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
41.4g sütőtök16 kcal
-
3.5g napraforgó olaj31 kcal
-
1.7g tejföl3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
41.4g víz0 kcal
Tálaláshoz
-
4.1g sajt15 kcal
-
4.1g levesgyöngy24 kcal
Összesen
90
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 40.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 860.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 311 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 468.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 1751 micro
-
β-karotin 8885 micro
-
β-crypt 7289 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
543
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 160.9 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3442.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 1142 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 332 mg
-
Foszfor 691 mg
-
Nátrium 1243 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1872.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4833 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 183 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 263 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 361 micro
-
α-karotin 7006 micro
-
β-karotin 35538 micro
-
β-crypt 29157 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
2169
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 142.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 290 micro
-
β-karotin 1472 micro
-
β-crypt 1207 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
90
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 kg sütőtök
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 ek tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
Tálaláshoz
-
10 dkg sajt
-
10 dkg levesgyöngy
Elkészítés
A leveshez
- A sütőtököt meghámozzuk, kibelezzük, és kis kockákra vágjuk. Ugyanezt megtesszük a hagymával is.
- Egy lábosban olajat hevítünk, a felaprózott hagymát üvegesre pirítjuk rajta.
- Ha kész a hagyma, rádobjuk a sütőtökkockákat, és átforgatjuk a hagymával.
- Utána annyi vizet adunk hozzá, amennyi ellepi a sütőtököt, de csak épphogy. Hozzáadjuk a fűszereket is, hogy összefőhessen az ízük.
- Ha a tök megpuhult, hozzáadjuk a tejfölt, majd botmixerrel pépesítjük a tököt.
- Kóstolás után, ha kell, utánafűszerezünk, hagyjuk, hogy egy kicsit még összeforrjon, majd levesszük a tűzről, és reszelt sajttal, valamint levesgyönggyel tálaljuk.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 13000
- Feltöltés dátuma: 2014. október 31.
Ajánló
A tejföl helyett főzőtejszínt is lehet használni, én mindig azzal készítem el, ami éppen van itthon. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
MoFox
3 recept
Imádom a sütőtököt és a curryt, és gondoltam, kipróbálom együtt a kettőt. Igazán kellemes ízt adnak egymásnak, kiváló őszi finomság ez a leves! :)