halételek lazacreceptek

Currys grillezett kukorica és lazac

Rosanics Petra

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Rosanics Petra

2adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 g vaj
2 ek curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db csöves kukorica
50 dkg lazac (2 szelet)
100 g salátakeverék
8 db koktélparadicsom
1 dl joghurt

784

Kalória

59.6g

Fehérje

33.6g

Szénhidrátok

47.7g

Zsír

454.3g

Víz

207.5g

Koleszterin

6.2g

Rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

40g vaj

287 kcal
4g curry por

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
270g csöves kukorica

116 kcal
250g lazac

318 kcal
50g salátakeverék

7 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
50g joghurt

31 kcal

Összesen 784 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

80g vaj

574 kcal
8g curry por

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
540g csöves kukorica

232 kcal
500g lazac

635 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
136g koktélparadicsom

24 kcal
100g joghurt

61 kcal

Összesen 1565 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

5.5g vaj

39 kcal
0.5g curry por

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36.9g csöves kukorica

16 kcal
34.2g lazac

43 kcal
6.8g salátakeverék

1 kcal
9.3g koktélparadicsom

2 kcal
6.8g joghurt

4 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.6 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1493.8 g
Cink
2 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
136 mg
Vas
3 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
877 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
454.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
498 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
1089 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
294 mg
Retinol - A vitamin:
369 micro
α-karotin
90 micro
β-karotin
1428 micro
β-crypt
155 micro
Likopin
1750 micro
Lut-zea
1565 micro

Összesen 784 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
119.2 g

Zsír

Összesen
95.4 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
415 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2987.6 g
Cink
5 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
271 mg
Vas
7 mg
Magnézium
297 mg
Foszfor
1755 mg
Nátrium
486 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
908.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
997 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
2177 micro
K vitamin:
130 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
588 mg
Retinol - A vitamin:
739 micro
α-karotin
181 micro
β-karotin
2857 micro
β-crypt
311 micro
Likopin
3499 micro
Lut-zea
3129 micro

Összesen 1565 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.1 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
149 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
239 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk, majd kikeverjük a curryporral és alaposan sózzuk-borsozzuk. A lazacszeleteket középen bevágjuk, ügyelve, hogy a bőrt ne vágjuk át, majd "kifordítjuk" így egy szép, nyitott szeletet hozva létre.
A currys vajjal bekenjük körben a megtisztított kukoricacsöveket és a lazacszeletek két oldalát is.
A kukoricát grillserpenyőben minden oldalán körbepirítjuk, közben pedig egy másik serpenyőben megsütjük a lazacszeleteket is.
A grillezett kukoricát és lazacot a salátával, paradicsommal és joghurtos mártogatóssal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 25 perc

Ha ennétek valami egyszerűt, de különlegeset, akkor ez a recept kapóra fog jönni. A lazacot és a kukoricát egyaránt egy fűszeres, currys vajjal kentük be és úgy pirítottuk le, így különleges ízt kölcsönözve a húsnak és a kukoricának is.