édes süti gyümölcskenyér

Cukor- és gluténmentes teakenyér

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

8adag

Idő

85perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

17 dkg tőzegáfonya
125 ml fekete tea
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
14 dkg almapüré (1 dl)
14 dkg burgonyakeményítő
10 dkg rizsliszt
2 teáskanál gluténmentes sütőpor
14 dkg margarin
10 dkg törökmogyoró
7 dkg törökmogyoró
2 db tojás
1 kis db alma (120 g egészben)
1 teáskanál szegfűbors
1 kk gyömbér
1 kávéskanál fahéj

409

Kalória

5.6g

Fehérje

36g

Szénhidrátok

28.5g

Zsír

70.5g

Víz

45g

Koleszterin

4.3g

Rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír

21g tőzegáfonya

10 kcal
16g fekete tea

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
18g almapüré

7 kcal
18g burgonyakeményítő

59 kcal
13g rizsliszt

46 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
18g margarin

125 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal
9g törökmogyoró

55 kcal
14g tojás

17 kcal
21g alma

10 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 409 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír

170g tőzegáfonya

78 kcal
125g fekete tea

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
140g almapüré

59 kcal
140g burgonyakeményítő

472 kcal
100g rizsliszt

366 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
140g margarin

1004 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
70g törökmogyoró

440 kcal
110g tojás

138 kcal
170g alma

80 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3279 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír

13g tőzegáfonya

6 kcal
9.5g fekete tea

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
10.7g almapüré

4 kcal
10.7g burgonyakeményítő

36 kcal
7.6g rizsliszt

28 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
10.7g margarin

77 kcal
7.6g törökmogyoró

48 kcal
5.3g törökmogyoró

34 kcal
8.4g tojás

11 kcal
13g alma

6 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
36 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 409 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
228.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
140 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1822.3 g
Cink
6 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
361 mg
Vas
9 mg
Magnézium
349 mg
Foszfor
870 mg
Nátrium
149 mg
Réz
3 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrátok

Összesen
288.1 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
564 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1316 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
143 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
1230 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
1018 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
718 micro

Összesen 3279 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
22 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A tőzegáfonyát a meleg teába áztatjuk, és hagyjuk kihűlni.
A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A kicsi almát lereszeljük héjastól.
A tőzegáfonyás teába keverjük a citromot és reszelt almát.
Egy külön tálban összekeverjük a burgonyakeményítőt, rizslisztet, sütőport, darált törökmogyorót, szegfűborsot, gyömbért és fahéjat.
A szárazanyagokhoz morzsoljuk a margarint, belekeverjük a tojásokat.
A tőzegáfonyás almát hozzáadjuk a törökmogyorós lisztes keverékhez.
A szeletelt törökmogyorót is belekeverjük.
Egy 25x11x7 cm-es formát kikenünk margarinnal. és rizsliszttel megszórunk, ebbe öntjük a tésztát, és elsimítjuk a tetejét.
180 Celsius fokra előmelegített sütőben 1 óra alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, és folpackba csomagolva tároljuk.