saláta tésztasaláta

Cukkinis tésztasaláta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Rontó

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

83g penne

309 kcal
100g cukkini

16 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
33g paradicsom

6 kcal
77g újhagyma

15 kcal
67g görög joghurt

69 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 436 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

500g penne

1855 kcal
600g cukkini

97 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
200g paradicsom

36 kcal
460g újhagyma

88 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 2612 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

20.7g penne

77 kcal
24.8g cukkini

4 kcal
10.3g csiperkegomba

2 kcal
8.3g paradicsom

1 kcal
19g újhagyma

4 kcal
16.5g görög joghurt

17 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
489.6 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
70 mg
Vas
4 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
208.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
262 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
539 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
2598 micro

Összesen 436 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
102.4 g

Zsír

Összesen
51.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2937.8 g
Cink
12 mg
Szelén
341 mg
Kálcium
422 mg
Vas
24 mg
Magnézium
467 mg
Foszfor
1520 mg
Nátrium
142 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
447 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
1251 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
186 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
617 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1570 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
3232 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
15587 micro

Összesen 2612 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.5 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
213 micro
Lut-zea
645 micro

Összesen 108 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: megfizethető, koranyári finomságok hete

2017
Heti menü: cukkinis ételek minden mennyiségben - nyári süteményekkel

2015
Heti menü: búcsú a nyártól

Hozzávalók

50 dkg penne
3 közepes db cukkini
25 dkg csiperkegomba
2 közepes db paradicsom
5 közepes db újhagyma
4 dl görög joghurt
bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint
snidling ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A színes pennét bő sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hűlni hagyjuk.
Közben az újhagymát megfuttatjuk egy kis olívaolajon vagy margarinon, majd rádobjuk a felszeletelt gombát, kockákra vágott paradicsomot, végül a kockákra vágott cukkinit. Épp csak megpirítjuk kicsit, sózzuk, borsozzuk, kaprot is rakhatunk hozzá.
A végén összeforgatjuk a zöldségeket a tésztával és egy nagy doboz görög joghurttal. (Én műanyag ételtároló dobozba szoktam tenni, és jól összerázom. Készítettem már baconnel is, ezt az újhagymával kezdtem pirítani.)
Snidlinggel megszórva tálaljuk.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 327
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 27524
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - tésztasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Rontó 7 recept

Idén nyáron több tő cukkinit is ültettem a kertbe, így igen bő volt a termés. Már untam minden szokásos dolgot, amire eddig használtam a cukkinit. Egyébként nem más ez, mint egy jó cukkinis tészta, csak joghurttal, kihűtve.