Cukkinis paradicsomos zöldpestos penne mozzarellával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g penne371 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g chili0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
30g cukkini5 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
45g pesto176 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
15g zöld olajbogyó17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
733
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
200g penne742 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g chili0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
60g cukkini10 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
90g pesto351 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
30g zöld olajbogyó35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
1466
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
32.9g penne122 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.3g olívaolaj12 kcal
-
2.3g vaj17 kcal
-
9.9g cukkini2 kcal
-
16.4g paradicsom3 kcal
-
14.8g pesto58 kcal
-
16.4g főzőtejszín22 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4.9g zöld olajbogyó6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
243
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1106.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 266 mg
-
Nátrium 594 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 139.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 253 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 311 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 762 micro
Összesen
733
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 37.8 g
Zsír
-
Összesen 70 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2213.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 531 mg
-
Nátrium 1188 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 170.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 278.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 506 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 189 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 621 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1524 micro
Összesen
1466
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 423 micro
-
Lut-zea 251 micro
Összesen
243
kcal
Hozzávalók
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 db chili
-
1 ek olívaolaj
-
1 ek vaj
-
0.5 kis db cukkini
-
1 közepes db paradicsom
-
1 dl főzőtejszín
-
10 levél bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 teáskanál kakukkfű
-
1 teáskanál oregánó
Elkészítés
- A tésztát sós vízben megfőzzük.
- Közben a fokhagymát aprítjuk, egy serpenyőben olajon és és vajon megpirítjuk.
- Ezalatt a cukkinit szeleteljük, a paradicsomot nyolcadoljuk, mindkettőt a serpenyőbe tesszük. Rövid idő után belekanalazzuk a pestot. Fűszerezzük, ráöntjük a tejszínt, beleszórjuk az aprított bazsalikomot, az olívabogyókat, rávágjuk a chilit, összekeverjük.
- Felszeleteljük a mozzarellát.
- Rászedjük a kifőtt tésztát, újból összekeverjük. Tálaljuk.
- A tányérra szedjük a tészta felét, ráteszünk három szelet mozzarellát és egy bazsalikomcsúcsot.
- Vörösborral jóízűen elfogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1103
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Egy gyors, könnyű, finom mediterrán ízvilágú zöldséges tésztás ételre vágytam. Ez lett belőle az itthoni anyagokból.